重庆市长寿区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1805433L/2022-00150 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市长寿区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2022-11-14 | [ 发布日期 ] | 2022-11-14 |
重庆市长寿区市场监管局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告
一、 不合格食品基本情况
按照2022年重庆抽检计划， 2022年7月20日，重庆市长寿区市场监督管理局（以下简称区市场监管局）执法人员在重庆市长寿区八颗街道八颗村1组114号对长寿区陶波食用植物油加工坊生产的菜籽油，生产日期：2022年4月20日、质量等级：四级，进行了食品安全抽样检验。2022年8月15日，经重庆市计量质量检测研究院检验，出具《检验报告》（№： 2022－03GA070388），检验结论：经抽样检验，酸价（KOH）项目不符合 GB 2716－2018《食品安全国家标准植物油》要求，检验结论为不合格。
二、核查处置情况
（一）监管部门的调查处理情况
2022年8月17日，区市场监管局启动核查处置程序，执法人员向当事人送达了《国家食品安全抽样检验结果通知书》（附检验报告），并对当事人生产场所进行现场检查，未发现当事人生产场所有抽检批次的菜籽油。当事人自收到通知书之日起7个工作日内，未向区市场监管局提出异议、复检申请。当事人涉嫌生产油脂酸败的食品，未按照规定建立并遵守进货查验记录和销售记录制度，区市场监管局于2022年8月16日立案调查。
经了解，当事人于2022年4月20日，在其小作坊内生产菜籽油约50升，用于销售。当事人抽样批次的菜籽油抽样后剩余部分已销售完毕。区市场监管局送达该批菜籽油抽检报告后，立即要求当事人召回该批次不合格菜籽油，并排查问题原因，督促当事人整改，同时抓紧对其违法行为进行查处。
1、 产品控制情况
区市场监管局2022年8月17日向当事人送达不合格报告时，该批次不合格菜籽油已全部售出，区市场监管局督促当事人当日在经营场所张贴不合格食品召回通知，通知2022年7月20日后在当事人处购买菜籽油的消费者退货，但当事人一直未收到消费者退货。
2、 违法行为查处情况
2022年11月14日，区市场监管局向当事人下达《行
政处罚决定书》，内容如下：责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：1．罚款5000元；2．没收违法所得660元。
三、原因排查及企业整改情况
在区市场监管局督促下，当事人排查菜籽油不合格原因是当事人生产的菜籽油存放时间较长，且未进行有效的封闭，隔绝空气，造成油脂酸败。2022年11月4日，当事人向区市场监管局提交整改报告，整改措施是：一是查验供货者身份信息，做好进货查验记录及销售记录并保存相关凭证；二是加强产品的保存措施，使用密封的容器保存产品。经2022年11月4日区市场监管局复查，前述整改措施已落实到位。
