重庆市长寿区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1805433L/2022-00132 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市长寿区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2022-10-14 | [ 发布日期 ] | 2022-10-14 |
重庆市长寿区市场监督管理局 关于对抽检不合格（问题）食品核查 处置的信息公告
一、不合格食品基本情况
2022年6月17日，安庆市宜秀区市场监督管理局依据法定程序对重庆豪杰食品有限公司生产的香菇豆干（山椒味）（生产日期2022年4月12日，规格称重）进行监督抽检，现场拍摄了门店、样品、抽样人员照片8张。2022年06月20日样品送达安徽华测检测技术有限公司。2022年7月18日安徽华测检测技术有限公司出具食品安全监督抽检检验报告（No：A2220250490101006C），上述批次产品检验结论为：“经抽样检验，铝的残留量（干样品，以A1计）项目不符合GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。”
二、核查处置情况
（一）监管部门的调查处理情况：2022年7月21日，执法人员向当事人送达检验报告、检验结果告知书及执法意见书，口头及书面告知当事人对检验过程、检验结果有异议应于7日内向安庆市宜秀区市场监督管理局书面提出。当事人在法定时限内未提出异议。2022年8月3日，本案经局领导批准立案调查。
（二）产品控制情况：该批次不合格香菇豆干（山椒味）生产10件，被抽检1.6kg（全部送至安徽华测检测技术有限公司），共召回9件，销售1件。销售出去的香菇豆干（山椒味）产品暂未收到消费者举报投诉。
（三）违法行为查处情况：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款及第二款的规定，对该企业处罚如下：1、责令改正违法行为；2、没收违法所得并处罚款。
（四）原因排查及企业整改情况：经企业排查，由于供货的豆胚原料中铝超标。整改情况：企业更换原有豆胚供货商，对购进的原材料严格把关。2022年09月29日，长寿区市场监管局开展了复查验收，验收结果合格。
