重庆市渝中区市场监督管理局关于48批次食品安全抽检情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB1633299M/2024-00261	[ 发文字号 ]	（2024年第19号）
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市渝中区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2024-10-22	[ 发布日期 ]	2024-10-22

近期，重庆市渝中区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品48批次样品。其中抽样检验项目合格样品47批次，不合格样品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

附件：

1．监督抽检不合格产品信息

2．监督抽检产品合格信息

重庆市渝中区市场监督管理局

2024年10月21日

附件1
监督抽检不合格产品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	/	/	重庆永辉超市有限公司渝中区大坪分公司	重庆市渝中区大坪街道大坪正街88号1层、2层、3层	白市驿板鸭	650g/袋	白市驛	2024-04-15（生产日期）	菌落总数║样品1:6.7×10⁵；样品2:5.7×10⁵；样品3:4.6×10⁵；样品4:4.2×10⁵；样品5:4.1×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	重庆市计量质量检测研究院	/

附件下载：

附件1：渝中-不合格（政府网）.xlsx
附件2：渝中-合格（政府网）.xlsx

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