近期，渝中区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出15批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检不合格样品信息详见附件。
渝中区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：监督抽检不合格产品信息
重庆市渝中区市场监督管理局
2023年1月28日
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) |
| 序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
| 1 |
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重庆市渝中区枇杷山后街王业伟 |
重庆市渝中区枇杷山后街17号附3号 |
果冻橙 |
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2022-10-24（购进日期） |
三唑磷║1.34mg/kg║≤0.2mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 2 |
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渝中区彤彤干果批发店 |
重庆市渝中区菜园坝街道菜袁路41号农副产品市场一楼1-38号 |
原味瓜子 |
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2022-10-19（购进日期） |
过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║≤0.8g/100g |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 3 |
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渝中区好时光餐饮店 |
重庆市渝中区长江支路13号1-4号 |
筷子 |
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2022-10-25 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
| 4 |
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重庆市渝中区圣堡花园综合交易市场程小云 |
重庆市渝中区枇杷山后街5号圣堡花园综合交易市场18、19#摊位 |
豇豆 |
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2022-10-25（购进日期） |
氧乐果║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 5 |
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渝中区鑫阳农产品经营部 |
重庆市菜园坝农副产品市场一楼2-40号 |
豇豆 |
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2022-10-25（购进日期） |
氧乐果║0.63mg/kg║≤0.02mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 6 |
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渝中区漆氏酱菜批发部 |
重庆市渝中区菜园坝街道皮革市场1区9排18、19号 |
大头菜 |
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2022-09-25（购进日期） |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.27g/kg║≤1g/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 7 |
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蔡金玉 |
重庆市渝中区学田湾正街2号广场宾馆一楼大门左侧 |
白碗 |
直径约为6cm高约为4cm |
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2022-10-28（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 8 |
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渝中区嘉渝东豪食府 |
重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街5号 |
小白碗 |
直径约为5cm高约为3cm |
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2022-10-28（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 9 |
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渝中区大签火锅 |
重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街6号平层街 |
白盘 |
直径为15cm，高约为2cm |
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2022-10-28（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 10 |
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渝中区渝武香腊排骨餐馆 |
重庆市渝中区学田湾正街59号三单元1-1 |
土碗 |
直径约为4cm高约为3cm |
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2022-10-28（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 11 |
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重庆永辉超市有限公司渝中区大坪协信分公司 |
重庆市渝中区高九路经纬大道776号地下一层 |
白葵花籽 |
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2022-08-25（购进日期） |
过氧化值(以脂肪计)║1.8g/100g║≤0.8g/100g |
国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
| 12 |
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重庆永辉超市有限公司渝中区大坪协信分公司 |
重庆市渝中区高九路经纬大道776号地下一层 |
麻辣花生 |
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2022-10-07（购进日期） |
过氧化值(以脂肪计)║0.7g/100g║≤0.5g/100g |
国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
| 13 |
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渝中区黄素华餐饮餐馆 |
重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街3号附3号-3# |
白碗 |
直径8cm高6cm |
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2022-11-01（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 14 |
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渝中区憨巴归餐饮店 |
重庆市渝中区朝天门街道新华路16号305号 |
陶瓷蒸碗 |
直径8cm高7cm |
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2022-11-02（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 15 |
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渝中区串佳门东恒火锅串串店 |
重庆市渝中区朝天门街道新华路4号附1号第1层5#6# |
白碗 |
直径8cm高5cm |
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2022-11-02（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
赛旺检验检测认证有限公司 |
各区县局
