重庆市渝中区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1633299M/2023-00014 | [ 发文字号 ] | 2023年第01号 |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管;食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市渝中区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2023-01-28 | [ 发布日期 ] | 2023-01-28 |
重庆市渝中区市场监督管理局关于15批次食品抽检不合格情况的通告
近期，渝中区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出15批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检不合格样品信息详见附件。
渝中区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：监督抽检不合格产品信息
重庆市渝中区市场监督管理局
2023年1月28日
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 重庆市渝中区枇杷山后街王业伟 | 重庆市渝中区枇杷山后街17号附3号 | 果冻橙 | / | / | 2022-10-24（购进日期） | 三唑磷║1.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 广电计量检测（成都）有限公司 |
| 2 | / | / | 渝中区彤彤干果批发店 | 重庆市渝中区菜园坝街道菜袁路41号农副产品市场一楼1-38号 | 原味瓜子 | / | / | 2022-10-19（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║≤0.8g/100g | 广电计量检测（成都）有限公司 |
| 3 | / | / | 渝中区好时光餐饮店 | 重庆市渝中区长江支路13号1-4号 | 筷子 | / | / | 2022-10-25 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
| 4 | / | / | 重庆市渝中区圣堡花园综合交易市场程小云 | 重庆市渝中区枇杷山后街5号圣堡花园综合交易市场18、19#摊位 | 豇豆 | / | / | 2022-10-25（购进日期） | 氧乐果║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 广电计量检测（成都）有限公司 |
| 5 | / | / | 渝中区鑫阳农产品经营部 | 重庆市菜园坝农副产品市场一楼2-40号 | 豇豆 | / | / | 2022-10-25（购进日期） | 氧乐果║0.63mg/kg║≤0.02mg/kg | 广电计量检测（成都）有限公司 |
| 6 | / | / | 渝中区漆氏酱菜批发部 | 重庆市渝中区菜园坝街道皮革市场1区9排18、19号 | 大头菜 | / | / | 2022-09-25（购进日期） | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.27g/kg║≤1g/kg | 广电计量检测（成都）有限公司 |
| 7 | / | / | 蔡金玉 | 重庆市渝中区学田湾正街2号广场宾馆一楼大门左侧 | 白碗 | 直径约为6cm高约为4cm | / | 2022-10-28（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 赛旺检验检测认证有限公司 |
| 8 | / | / | 渝中区嘉渝东豪食府 | 重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街5号 | 小白碗 | 直径约为5cm高约为3cm | / | 2022-10-28（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 赛旺检验检测认证有限公司 |
| 9 | / | / | 渝中区大签火锅 | 重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街6号平层街 | 白盘 | 直径为15cm，高约为2cm | / | 2022-10-28（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 赛旺检验检测认证有限公司 |
| 10 | / | / | 渝中区渝武香腊排骨餐馆 | 重庆市渝中区学田湾正街59号三单元1-1 | 土碗 | 直径约为4cm高约为3cm | / | 2022-10-28（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 赛旺检验检测认证有限公司 |
| 11 | / | / | 重庆永辉超市有限公司渝中区大坪协信分公司 | 重庆市渝中区高九路经纬大道776号地下一层 | 白葵花籽 | / | / | 2022-08-25（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║1.8g/100g║≤0.8g/100g | 国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
| 12 | / | / | 重庆永辉超市有限公司渝中区大坪协信分公司 | 重庆市渝中区高九路经纬大道776号地下一层 | 麻辣花生 | / | / | 2022-10-07（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)║0.7g/100g║≤0.5g/100g | 国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
| 13 | / | / | 渝中区黄素华餐饮餐馆 | 重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街3号附3号-3# | 白碗 | 直径8cm高6cm | / | 2022-11-01（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 赛旺检验检测认证有限公司 |
| 14 | / | / | 渝中区憨巴归餐饮店 | 重庆市渝中区朝天门街道新华路16号305号 | 陶瓷蒸碗 | 直径8cm高7cm | / | 2022-11-02（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 赛旺检验检测认证有限公司 |
| 15 | / | / | 渝中区串佳门东恒火锅串串店 | 重庆市渝中区朝天门街道新华路4号附1号第1层5#6# | 白碗 | 直径8cm高5cm | / | 2022-11-02（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 赛旺检验检测认证有限公司 |
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