近期，渝中区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、饮料、薯类和膨化食品等19类食品853批次样品。其中抽样检验项目合格样品830批次，不合格样品23批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1．监督抽检不合格产品信息
2．监督抽检产品合格信息
渝中区市场监督管理局
2022年12月20日
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) |
| 序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
| 1 |
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重庆昌涛电子商务有限公司 |
重庆市渝中区朝天门长滨路17号至23号（海客瀛洲）负一层？C区12、13门面（仓库地址：重庆市渝中区朝天门长滨路17号至23号（海客瀛洲）负一 |
咸干花生 |
320克/袋 |
順龍 |
2021-07-01 |
过氧化值(以脂肪计)║0.67g/100g║≤0.5g/100g |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 2 |
渝中区香中乐大排档餐饮店 |
重庆市渝中区经纬大道345号 |
渝中区香中乐大排档餐饮店 |
重庆市渝中区经纬大道345号 |
筷子 |
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2021-11-13（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 3 |
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渝中区鹅冠餐厅 |
重庆市渝中区接圣街8号05层36、37号 |
饭碗 |
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2021-11-14（加工日期） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.018mg/100cm²║不得检出 |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 4 |
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康德国际菜市场陈平 |
重庆市渝中区大坪街道单巷子87号帝怡康德国际菜市场35号 |
牛蛙 |
散装 |
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2021-11-12（购进日期） |
呋喃西林代谢物（SEM）║1.06μg/kg║不得检出 |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 5 |
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渝中区单巷子147号黄大英 |
重庆市渝中区单巷子147号1—4 |
香蕉 |
散装 |
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2021-11-15（购进日期） |
吡虫啉║0.1mg/kg║≤0.05mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 6 |
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渝中区一家亲农副产品经营部 |
重庆市渝中区化龙桥街道永嘉路58-1号 |
黄豆芽 |
盒装 |
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2021-11-16（购进日期） |
6-苄基腺嘌呤(6-BA)║12.7μg/kg║不得检出 |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 7 |
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渝中区德实惠食品经营部 |
重庆市渝中区大坪支路15号大坪第怡菜市场二楼9号 |
豇豆干 |
散装 |
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2021-10-09（购进日期） |
二氧化硫(以二氧化硫残留量计)║0.27g/kg║≤0.2g/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 8 |
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渝中区德实惠食品经营部 |
重庆市渝中区大坪支路15号大坪第怡菜市场二楼9号 |
小黄姜 |
散装 |
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2021-11-16（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.308mg/kg║≤0.1mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 9 |
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虎威路75号刘军伟 |
重庆市渝北区龙溪街道花卉园西二路九号二幢第一层12号 |
黄豆芽 |
散装 |
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2021-11-18（购进日期） |
6-苄基腺嘌呤(6-BA)║16.1μg/kg║不得检出 |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 10 |
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王丽萍 |
重庆市渝中区李子坝正街166号农贸市场23号 |
老姜 |
散装 |
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2021-11-18（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.194mg/kg║≤0.1mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 11 |
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焱鑫农副产品经营部谢德碧 |
重庆市渝中区石油路街道大坪正街118号负一层2-1号焱鑫农副产品经营部B10、11、12、13、14、15、16、17号菜摊商铺 |
姜 |
散装 |
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2021-11-19（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.232mg/kg║≤0.1mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 12 |
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大坪帝怡菜市场唐少蓉 |
重庆市渝中区大坪街道大坪支路15号大坪帝怡菜市场2F32# |
老姜 |
散装 |
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2021-11-19（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.182mg/kg║≤0.1mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 13 |
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渝中区化龙桥街道瑞天路61-4号#唐道芬 |
重庆市渝中区化龙桥街道瑞天路61-4号# |
老姜 |
散装 |
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2021-11-20（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.161mg/kg║≤0.1mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 14 |
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余飞 |
重庆市渝中区石油路街道大坪正街140号7-8号 |
老姜 |
散装 |
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2021-11-17（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.227mg/kg║≤0.1mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 15 |
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重庆市渝中区两路口街道王青碧 |
重庆市渝中区长江一路15号附2号 |
油条 |
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2021-11-15（加工日期） |
铝的残留量(干样品，以Al计)║294mg/kg║≤100mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 16 |
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渝中区恒益百货超市经营部 |
重庆市渝中区两路口街道下徐家坡59号中核岭寓第五层 |
钳鱼 |
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2021-11-13（购进日期） |
恩诺沙星║205μg/kg║≤100μg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 17 |
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虎威路75号刘军伟 |
重庆市渝北区龙溪街道花卉园西二路九号二幢第一层12号 |
老姜 |
散装 |
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2021-11-08（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.263mg/kg║≤0.1mg/kg |
广东省中鼎检测技术有限公司 |
| 18 |
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渝中区乐自然水产品经营部 |
重庆市菜园坝盛联农贸市场271号摊位 |
黄鳝 |
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2021-11-05（购进日期） |
恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）║810μg/kg║≤100μg/kg |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 19 |
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重庆市渝中区朝天门赖寿珍 |
重庆市渝中区西三街市场四区5-6号 |
黄鳝 |
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2021-11-16（购进日期） |
恩诺沙星║668μg/kg║≤100μg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 20 |
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重庆市渝中区朝天门赖寿珍 |
重庆市渝中区西三街市场四区5-6号 |
泥鳅 |
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2021-11-11（购进日期） |
恩诺沙星║190μg/kg║≤100μg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 21 |
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重庆市渝中区朝天门杜小兰 |
重庆市渝中区西三街市场四区6号 |
黄鳝 |
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2021-11-14（购进日期） |
恩诺沙星║343μg/kg║≤100μg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 22 |
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重庆市渝中区朝天门杜小兰 |
重庆市渝中区西三街市场四区6号 |
牛蛙 |
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2021-11-14（购进日期） |
恩诺沙星║358μg/kg║≤100μg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 23 |
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重庆市渝中区朝天门蒙小琴 |
重庆市渝中区西三街市场四区262-264号 |
干百合 |
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2021-10-26（购进日期） |
二氧化硫残留量║1.67g/kg║≤0.2g/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
各区县局
