重庆市永川区市场监督管理局食品安全端午节专项检查
端午佳节至,粽叶飘香时。为保障广大市民“舌尖上的安全”,重庆市永川区市场监管局联合公安部门,在端午期间开展专项检查行动整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品,全力守护节日市场秩序。
此次专项检查聚焦端午消费热点,将粽子等时令食品与肉制品列为重点排查对象。执法队伍深入食品生产企业、食品加工小作坊、学校食堂、校园周边食品经营主体、农村集市、商超等场所。在食品质量把控上,仔细核查食品标识标签是否规范、保质期是否合规、进货查验记录是否完整、储存条件是否达标;针对肉制品,着重检查肉类检验检疫证明,严厉打击私屠滥宰、销售病死畜禽肉等违法行为。凌晨5点,执法人员抵达农贸市场,对未经检验检疫售卖猪肉的行为展开突击检查,以“零容忍”态度斩断问题肉制品流通链条。
联合执法行动中,两部门分工协作、优势互补。市场监管部门依托专业知识与抽检技术,精准锁定食品安全隐患;公安部门凭借执法威慑力,对违法犯罪行为予以强力打击。双方配合默契,对检查发现的问题当即责令整改,对涉嫌违法的行为依法立案查处,真正做到“查处一案、震慑一片”。
此次专项检查行动取得了一系列显著成果。端午期间累计检查食品生产经营单位超1000家次,抽检食品208批次,有效净化了节日食品市场环境,切实维护了消费者的合法权益。
未来,永川区市场监管局将持续联合相关部门保持高压态势,强化日常监管,完善长效机制,从源头防范食品安全风险,为市民营造安全放心的消费环境,让“舌尖上的安全”始终有保障。
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