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永川区大力推进减盐行动 公益大讲堂护航食品安全与心脑血管健康

日期:2024-11-01


近日,由永川区市场监管局承办的“永川区保障食品安全落实减盐行动,预防心脑血管疾病公益大讲堂”活动圆满落幕。此次活动致力于大力推进“健康中国行”工作,积极响应减盐行动,契合预防心脑血管疾病的相关要求,全力保障食品安全。

活动采用现场培训、专家讲座、现场互动、发放宣传资料等多样形式,全面且广泛地传播食品安全知识、健康常识以及相关法律法规。重庆新里程康华医院专家带来的“高盐饮食对健康的影响及其对应策略”讲座,凭借其深入浅出的讲解和实用有效的建议,赢得了参会人员的一致赞誉。

  重庆市永川区市场监管局二级高级主办杨彦华,向食品生产、食品流通、餐饮经营等领域经营者,特别是养老机构食堂、学校食堂相关负责人,深刻阐述了“吃得安全”和“吃的健康”的重要意义,传达了“健康中国行”相关工作的具体要求,强调要从源头抓起,加强食品生产、加工、流通等各环节的监管,确保民众能享用到既安全又有益健康的食品。同时,鼓励经营者要积极作为,在引导和培养民众养成良好的饮食习惯上面多下功夫,并主动接受民众监督。

  此次活动吸引了永川区内学校、养老机构、大中型餐饮主体及大型食品流通主体、食品生产、媒体代表等共计 150 余人参与,共发放宣传资料 450 余份。下一步,区市场监管局将以此次活动作为良好契机,持续深入开展健康区创建工作,进一步夯实食品安全监管基础,全力推动食品安全工作迈向新的高度。


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