重庆市永川区市场监督管理局
永川区大力推进减盐行动 公益大讲堂护航食品安全与心脑血管健康
日期：2024-11-01
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近日，由永川区市场监管局承办的“永川区保障食品安全落实减盐行动，预防心脑血管疾病公益大讲堂”活动圆满落幕。此次活动致力于大力推进“健康中国行”工作，积极响应减盐行动，契合预防心脑血管疾病的相关要求，全力保障食品安全。
活动采用现场培训、专家讲座、现场互动、发放宣传资料等多样形式，全面且广泛地传播食品安全知识、健康常识以及相关法律法规。重庆新里程康华医院专家带来的“高盐饮食对健康的影响及其对应策略”讲座，凭借其深入浅出的讲解和实用有效的建议，赢得了参会人员的一致赞誉。
重庆市永川区市场监管局二级高级主办杨彦华，向食品生产、食品流通、餐饮经营等领域经营者，特别是养老机构食堂、学校食堂相关负责人，深刻阐述了“吃得安全”和“吃的健康”的重要意义，传达了“健康中国行”相关工作的具体要求，强调要从源头抓起，加强食品生产、加工、流通等各环节的监管，确保民众能享用到既安全又有益健康的食品。同时，鼓励经营者要积极作为，在引导和培养民众养成良好的饮食习惯上面多下功夫，并主动接受民众监督。
此次活动吸引了永川区内学校、养老机构、大中型餐饮主体及大型食品流通主体、食品生产、媒体代表等共计 150 余人参与，共发放宣传资料 450 余份。下一步，区市场监管局将以此次活动作为良好契机，持续深入开展健康区创建工作，进一步夯实食品安全监管基础，全力推动食品安全工作迈向新的高度。
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