重庆市永川区市场监督管理局关于餐饮环节1批次不合格食品及相关产品核查处置情况的通告（2025年第4期）

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[ 索引号 ]	11500000MB1553803Q/2025-00047	[ 发文字号 ]	（2025年第4期）
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	行政监管
[ 发布机构 ]	重庆市永川区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-02-07	[ 发布日期 ]	2025-02-07

[ 索引号 ]	11500000MB1553803Q/2025-00047
[ 发文字号 ]	（2025年第4期）
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	行政监管
[ 发布机构 ]	重庆市永川区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-02-07
[ 成文日期 ]	2025-02-07

在2024年食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品及相关产品不合格，现将核查处置完成情况通告如下：

一、永川区郭诚云原汤牛肉面馆使用的复用餐饮具（碗）

（一）抽检基本情况。永川区郭诚云原汤牛肉面馆使用的复用餐饮具（碗）（消毒日期：2024年10月29日，商标：/，规格型号：/，保质期：/，质量等级：/，样品批号：/，生产者名称：/，生产者地址：/）经抽样检验，检验结论：大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）对抽检不合格食品核查处置情况。本局依法向当事人送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人使用的复用餐饮具（碗）（消毒日期：2024年10月29日，商标：/，规格型号：/，保质期：/，质量等级：/，样品批号：/，生产者名称：/，生产者地址：/）在执法人员现场检查时已无抽样批次复用餐饮具（碗）。本局督促当事人认真排查不合格原因，责令限期整改。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况。本局针对当事人清洗消毒不合格的行为进行立案调查，经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，决定对当事人作如下处罚：警告。

重庆市永川区市场监督管理局

2025年2月7日

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