渝北区市场监管局查处一批“早产”鸡肉

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渝北区市场监管局查处一批“早产”鸡肉

日期： 2024-12-09

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“生产日期岂是你想改就能改”。渝北区市场监管局食品一科科长杨钧瀚说。近日，渝北区市场监管局执法人员在对辖区进行巡查时，发现一家肉制品存放仓库疑似存在标注虚假生产日期的行为，于是立即对该仓库进行了突击检查。执法人员在检查中发现，现场存放大量正在进行外包装的鸡爪，仓库工作人员正在用标示机标注“2025.01.03”的生产日期，生产日期竟然比检查当日还要晚1个月。随后执法人员立即对该仓库货品进行一一核查，查获“早产“鸡肉制品1126袋，共计2815kg，目前，涉事产品已全部查封，并对当事人进行立案调查。

今年来，渝北区市场监管局认真贯彻落实国家部委和市局关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作部署，扎实开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。探索创建全市首个食品生产重点品种物料平衡模型，编制《物料平衡检查指南》。检查肉制品生产企业26户次，发现问题16个，立案调查24起，罚没合计9.89万元，目前肉类制品专项整治立案数、罚没数居全市前列。

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