重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局
万盛经开区市场监管局多措并举全力护航 高（中）考食品安全
日期：2023-06-02
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2023年高中考临近，为保障考试平稳顺利进行，万盛经开区市场监管局提前介入、主动作为，多措并举全力做好食品安全保障工作，努力为广大考生营造安全放心的饮食环境。
一是加强组织，周密部署。组织召开2023年高（中）考食品安全保障会议，制定专项工作方案，明确科所职责。联合区教育局进一步落实食品安全校长负责制，督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务通用卫生规范》要求，切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
二是精细排查，消除隐患。重点检查涉考学校食堂、校园周边餐饮服务单位证照是否齐全、环境是否整洁、食品原料渠道是否合规等问题。目前共计出动执法人员30人次，检查学校食堂、校园周边餐饮服务单位15户次。
三是驻点监管，跟踪保障。成立2个考点驻点监管组，明确6名监管人员考试期间驻点监管。要求全程监督食品原料来源、过程控制、人员晨检、食品留样等情况，增加对考生集体用餐餐饮服务单位的食品安全快检频次，加强风险研判，强化不合格产品快速处置。
四是广泛宣传，营造氛围。向广大考生及家长发布“2023年中高考期间食品安全消费提示”，教育引导考生及家长合理膳食，不吃不洁食品、过期食品，不向流动摊贩购买食品，增强考生食品安全意识和自我保护能力。
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