重庆市万盛经开区市场监督管理局关于印发2022年度食品生产环节日常监督检查计划的通知

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[ 索引号 ]	11500000MB1B4657XW/2022-00236	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管	[ 体裁分类 ]	其他公文;公文
[ 发布机构 ]	重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局
[ 成文日期 ]		[ 发布日期 ]	2022-08-04

万盛经开市监〔2022〕82号

重庆市万盛经开区市场监督管理局

关于印发2022年度食品生产环节

日常监督检查计划的通知

各镇（街）监管所，食品一科：

按照市局工作安排，区局制定了《2022年度食品生产环节日常监督检查计划》，现印发给你们，请认真抓好落实。

重庆市万盛经开区市场监督管理局

2022年5月31日

重庆市万盛经开区市场监督管理局

2022年度食品生产环节日常监督检查计划

一、工作目标

通过对现有食品生产企业（附件4、5）、食品生产加工小作坊（附件6、7）、食品相关产品生产企业（附件8、9）开展计划性日常监督，持续督促食品生产环节（食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品相关产品生产企业，下同）认真、全面履行食品安全主体责任，做到规范生产、守法生产，切实降低辖区地产食品安全风险。

二、主要内容

（一）检查对象及内容。各监管所对食品生产企业按照《重庆市食品生产监督检查要点表》（附件1）开展检查、对食品生产加工小作坊按照《食品生产加工小作坊监督检查要点表》（附件2）开展检查，对食品相关产品生产企业按照《食品相关产品生产企业日常监督检查表》（附件3）开展检查，因系统升级原因，上述检查表以“重庆市市场监督管理局食品安全监管”系统显示为准。

（二）检查频次。各监管所根据“重庆市市场监督管理局智慧食品安全监管服务平台”对食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品相关产品生产企业的风险分级情况开展检查，每年对A级食品生产者监督检查原则上次数不少于1次，对B级食品生产者监督检查原则上次数不少于2次，对C级食品生产者监督检查原则上次数不少于3次，对D级食品生产者监督检查原则上次数不少于4次。

（三）工作重点。各监管所对前1年有行政处罚记录（含一般程序、警告）、抽检不合格（含监督抽检、风险抽检）等违法违规行为及问题突出的主体加大检查频次，并做好对粮食加工品、速冻调制食品、白酒、糕点、肉制品、食用植物油、酱腌菜、桶装水等重点食品的日常及专项检查。腌腊肉制品、茶叶等季节性产品要在生产期间完成检查。对食品生产企业、食品加工小作坊注销、食品生产企业转为小作坊，要做好后续跟进巡查，避免出现监管盲区。

（四）信息化系统运用。各监管所要全面运用食品安全智慧监管系统，要将检查情况和生产主体自身的情况及时准确录入更新，确保监管信息系统的动态稳定，有效防控食品安全风险。

三、工作要求

（一）注重结果运用。日常监督检查是食品生产监管的重要环节，要记录好检查中发现的问题，并严格依程序督促生产主体完成整改，对发现的违法行为依法予以查处，要真正把日常检查作为规范生产、防控风险的重要抓手，有效降低食品安全风险。

（二）强化工作对接。对在日常监管过程中发现的新情况、新问题，各监管所与业务科室要相互加强沟通协调，互通有无，保证信息对称，确保问题得到及时解决，风险得到化解。

附件：1. 重庆市食品生产监督检查要点表

2. 食品生产加工小作坊监督检查要点表

3. 食品相关产品生产企业日常监督检查表

4. 食品生产企业基础信息

5. 食品生产企业风险等级

6. 食品生产加工小作坊基础信息

7. 食品生产加工小作坊风险等级

8. 食品相关产品生产企业基础信息

9. 食品相关产品生产企业风险等级

重庆市万盛经开区市场监督管理局 2022年5月31日印发

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附件下载：

附件1-重庆市食品生产监督检查要点表.doc
附件2-食品生产加工小作坊监督检查要点表.doc
附件3-食品相关产品生产企业日常监督检查表.doc
附件4-食品生产企业基础信息-15家.xls
附件5-食品生产企业风险等级-15家.xls
附件6-食品生产加工小作坊基础信息.xls
附件7-食品生产加工小作坊风险等级.xls
附件8-食品相关产品生产企业基础信息-1家.xls
附件9-食品相关产品生产企业风险等级-1家.xls

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