重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局
您当前的位置：首页 >政务公开 >法定主动公开内容 >监督检查 >食品药品 >检查结果及后处置
| [ 索引号 ] | 11500000MB1B4657XW/2024-00050 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-03-05 | [ 发布日期 ] | 2024-03-05 |
重庆市万盛经开区市场监管局 关于8批次不合格食品核查处置情况的通告 （2024年第6号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区8家经营单位8批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、杜应远使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
杜应远使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月25日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
二、万盛经开区胡美美美蛙鱼馆使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
万盛经开区胡美美美蛙鱼馆使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月26日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
三、万盛经开区山珍兔汤锅餐饮服务餐厅使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
万盛经开区山珍兔汤锅餐饮服务餐厅使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月26日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
四、万盛经开区外婆餐饮店使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
万盛经开区外婆餐饮店使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月24日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
五、重庆喜客来饮食文化有限责任公司使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
重庆喜客来饮食文化有限责任公司使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月27日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
六、万盛经开区小何青菜牛肉店使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
万盛经开区小何青菜牛肉店使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月25日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
七、万盛经开区小叶乌鱼馆使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
万盛经开区小叶乌鱼馆使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月24日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
八、万盛经开区禹杰老火锅使用的碗（复用餐饮具）
（一）抽检基本情况
万盛经开区禹杰老火锅使用的碗（复用餐饮具），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。消毒日期：2023年10月27日。
（二）原因排查及整改情况
经调查，不合格碗（复用餐饮具）为当事人自行消毒后重复使用，当事人向顾客提供餐具时不收取费用，也未对外销售。我局执法人员于2023年11月27日对当事人下达责令改正通知书，指导当事人建立餐饮具清洗消毒制度，确保清洗消毒质量。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局对当事人使用的碗（复用餐饮具）不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒（餐饮）具》要求的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
重庆市万盛经开区市场监管局
2024年3月5日
