重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1B4657XW/2024-00032 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-02-19 | [ 发布日期 ] | 2024-02-19 |
重庆市万盛经开区市场监管局 关于4批次不合格食品风险控制情况的通告 （2024年第5号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、万盛经开区江小碗餐饮店使用的碗（复用餐饮具）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局执法人员于2023年12月4日向当事人送达了《食品安全监督抽检检验报告》及《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，并告知其在7个工作日内有申请复检的权利，在法定时间内当事人未提出异议和复检申请。经我局执法人员现场检查，当事人消毒柜中的餐具为当日清洗消毒。
（二）经营企业控制不合格食品情况。经执法人员调查，当事人餐具为自行清洗消毒使用，不对外销售，未单独收取费用，故无货值金额与违法所得，无召回情况。我局于2023年12月4日对当事人下达责令整改通知书。
（三）其他风险控制措施。当事人及时向我局报告风险控制情况，积极配合我局调查处理，建立餐具清洗消毒制度。
二、万盛经开区垚鑫餐饮店使用的碗（复用餐饮具）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局执法人员于2023年12月4日向当事人送达了《食品安全监督抽检检验报告》及《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，并告知其在7个工作日内有申请复检的权利，在法定时间内当事人未提出异议和复检申请。经我局执法人员现场检查，当事人消毒柜中的餐具为当日清洗消毒。
（二）经营企业控制不合格食品情况。经执法人员调查，当事人餐具为自行清洗消毒使用，不对外销售，未单独收取费用，故无货值金额与违法所得，无召回情况。我局于2023年12月4日对当事人下达责令整改通知书。
（三）其他风险控制措施。当事人及时向我局报告风险控制情况，积极配合我局调查处理，建立餐具清洗消毒制度。
三、万盛经开区棒骨时代餐饮店使用的碗（复用餐饮具）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局执法人员于2023年12月4日向当事人送达了《食品安全监督抽检检验报告》及《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，并告知其在7个工作日内有申请复检的权利，在法定时间内当事人未提出异议和复检申请。经我局执法人员现场检查，当事人消毒柜中的餐具为当日清洗消毒。
（二）经营企业控制不合格食品情况。经执法人员调查，当事人餐具为自行清洗消毒使用，不对外销售，未单独收取费用，故无货值金额与违法所得，无召回情况。我局于2023年12月4日对当事人下达责令整改通知书。
（三）其他风险控制措施。当事人及时向我局报告风险控制情况，积极配合我局调查处理，建立餐具清洗消毒制度。
四、万盛经开区惠买百货超市店经营的牛蛙
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局执法人员于2023年10月7日向当事人送达了《食品安全监督抽检检验报告》及《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，并告知其在7个工作日内有申请复检的权利，在法定时间内当事人未提出异议和复检申请。经我局执法人员现场检查，该批次牛蛙已于检查前全部销售、处理完毕，没有库存。
（二）经营企业控制不合格食品情况。经我局执法人员调查，当事人被抽检的牛蛙于2023年9月11日从外地购进。因当事人收银电脑上的消费者购买记录已被覆盖，无法联系购买者进行召回。我局于2023年10月24日对当事人立案调查。
（三）其他风险控制措施。当事人及时向我局报告风险控证情况，积极提供相关资料，配合监管部门调查处理。我局已将相关线索向相关监管部门进行通报。
五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市万盛经开区市场监管局
2024年2月19日
