区市场监管局全力护航中高考期间食品安全

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区市场监管局全力护航中高考期间食品安全

日期： 2025-06-06

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原标题：我区开展食品安全全链条“你我同查你点我检”专项行动

——全力护航中高考期间食品安全

6月5日,区市场监管局联合区农业农村委等部门创新开展食品安全全链条“你我同查你点我检”专项行动。活动邀请区政协委员、人大代表及家长代表全程参与,通过社会共治筑牢食品安全防线,切实保障高中考期间广大师生及市民的饮食安全,为高中考保驾护航。

本次行动聚焦辖区内中高考考点学校食堂及直供校园大宗食品供应商等地,以米、面、粮、油、调味品为重点,快检专业队伍用多功能快检设备对食材及成品进行现场采样、即时检测,重点检测农药残留、兽药残留(如瘦肉精)、食用油酸价等关键安全指标,对快检初筛不合格食品,立即要求下架、暂停使用,并依法依规处置,确保风险隐患“不过夜”,确保食材安全可靠。同时,对场所从业人员健康管理、食品原料采购储存、进货查验索证索票、加工制作环境卫生、餐具清洗消毒和食品留样等环节进行检查。

据悉,我区已成立中高考食品安全工作专班,考试期间将派驻执法人员驻点监督,并配备快检设备对每日食材开展晨检。同时畅通12315投诉渠道,实行24小时应急值守,确保突发事件及时处置,以最高标准、最严要求守护考生“舌尖上的安全”,让家长放心、社会满意。

下一步,区市场监管局将继续深化“你点我检”机制应用,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,全力以赴确保中高考期间食品安全,为莘莘学子金榜题名保驾护航!

（来源：掌心潼南）

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