重庆市潼南区市场监督管理局
| [ 索引号 ] | 11500000MB1607648R/2024-00107 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管 | [ 体裁分类 ] | 政协提案办理 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市潼南区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-05-11 | [ 发布日期 ] | 2024-05-11 |
重庆市潼南区市场监督管理局关于区政协十一届三次会议第048号提案的 复函
屈涛委员：
您提出的《关于加强我区镇街食品安全问题的建议》（以下简称“建议”）收悉，感谢您对食品安全工作的关心和支持。现就建议提出的有关问题答复如下：
一、关于监管力量不足、监管手段单一的问题
（一）细化责任，食品监管体系更加完善
为切实保障人民群众食品安全，我区已构建了相对完备的责任体系。
1.监管责任。主要由市场监管部门负责。目前，我局监管力量主要向一线监管所和执法支队倾斜，重点负责食品安全工作，监管力量相对完备。同时，区公安局也成立了食药环支队，其重要职责之一是打击食品相关违法犯罪行为。
2.行业主管责任。主要由行业主管部门承担。行业主管部门对其行业范围内的食品相关单位食品安全工作有指导督促其落实主体责任，加强食品安全宣传教育的职责。部分行业主管部门下设了执法支队，有一定的监督执法权。
3.属地责任。主要由地方政府负责。一方面，各镇街均通过政府购买服务方式在每个村、社区均聘用了1名食品药品安全协管员，作为食品安全工作的探头和哨兵。另一方面，自2022年底以来，我区组建了包保干部队伍，负责督导我区食品生产经营企业严格履行食品安全主体责任。
总体看，全区食品安全形势持续稳定向好，连续多年未发生较大以上食品安全事故及舆情事件；现有力量能够满足日常监管需要。
（二）关于监管手段单一的问题
我局目前对食品安全的监管主要依靠智慧监管、技术监管和常态化监管共同推动。
1.智慧监管。主要依托重庆市市场监督管理局智慧食品安全监管服务平台、重庆市阳光食品等网络平台开展。目前，能够做到依托相关APP录入现场检查笔录和发现的问题隐患，并常态化跟踪解决。同时，在餐饮监管领域我局推行了“明厨亮灶+互联网+AI智能识别”，能够做到及时捕捉违规行为或后厨异物。
2.技术监管。一方面，我局在各市场监管所均有食品安全快速检测设备和试剂，及时筛查问题产品。另一方面，我局组建抽检工作队，负责食品安全监督抽检工作。通过快检和抽检能够快速锁定问题产品，消除安全隐患。
3.常态化监管。做好日常监督检查的同时，在重要时段和重要环节，我局还安排执法人员加大了巡查检查力度，及时处置人民群众的投诉举报，确保发现问题第一时间能够妥善解决。
二、关于食品安全社会共治问题
（一）建设良好共治氛围。我局大力倡导食品安全靠大家的社会共识，推动形成多方主体参与、多种要素发挥作用的综合治理格局。将食品安全宣传周活动作为每年重点工作，强化食品安全知识宣传普及。
（二）深入开展遂潼协作。我局依托遂潼一体化工作，着力开展了跨区域食品安全协作。2023年，我局协同遂宁市场监管局建立了食品检查人员库、互通食用农产品溯源信息4条、联合开展食品生产经营单位质量提升培训3次、联合发布食品消费提示警示信息5条、开展联合风险研判1次，并建立了跨区域食品安全应急处置协作机制。
（三）推动食品产业发展。我局在质量管理、标准认证等方面助力在潼食品企业高质量发展。在我局的协助下，2023年9家食品企业通过HACCP、ISO22000等食品安全管理体系认证，获得相关管理认证证书15张；3家企业取得有机产品认证证书3张、绿色食品认证证书4张；全年增加农业精品品牌9个，成功获评市级及以上农业品牌6个、市级以上协会或学会评定农业品牌3个。
此复函已经邱建军局长审签，您对以上答复有什么意见，请及时通过回执进行评价，以便我们改进工作。
重庆市潼南区市场监督管理局
2024年4月23日
（联系人：潘多亮；联系电话：18623369386）
