重庆市潼南区市场监督管理局关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索的公告

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为进一步强化网络餐饮食品安全监管，规范外卖平台及入网餐饮单位经营行为，切实保障人民群众网络餐饮消费安全，潼南区市场监督管理局面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索，现将有关事项公告如下：

一、征集时间

公告发布之日起至2026年底

二、征集范围

（一）证照资质方面。未取得食品经营许可证或食品经营许可证过期；伪造、涂改、倒卖、出租、出借食品经营许可证；线上公示地址或实际经营地址与许可证载明地址不一致等。

（二）信息公示方面。未在网络餐饮平台公示营业执照、食品经营许可证；公示信息不清晰、不真实等。

（三）环境卫生方面。经营场所环境脏乱差，墙壁发霉、地面油污、物品堆放杂乱；未按规定配备防蝇、防鼠、防虫设施等。

（四）食材管理方面。食品原料贮存不规范；使用过期、腐败变质、霉变生虫的食品原料；经营病死、毒死肉类或来源不明肉品；违规使用食品添加剂、添加非食用物质等。

（五）加工制作方面。生熟食品混放、工用具混用；未按规定清洗消毒餐饮具；未使用合格包装材料；未规范封签等。

（六）健康管理方面。从业人员未取得有效健康证明或健康证明过期等；未着干净衣帽等。

三、举报方式

（一）电话举报：12315、12345、02344576608；

（二）网络举报：登录全国12315互联网平台（网址：http://www.12315.cn）。

（三）信函、来访举报：邮寄至重庆市潼南区市场监督管理局（地址：重庆市潼南区桂林街道金佛大道339号）、各市场监督管理所。

欢迎社会各界和广大市民群众积极提供问题线索，提供的线索应客观真实、尽量详实。我们将按照有关规定和权限及时受理、严格核查，并依法保护举报人个人信息和合法权益。

重庆市潼南区市场监督管理局

2026年3月13日

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