重庆市潼南区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB1607648R/2026-00156	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	行政监管
[ 发布机构 ]	重庆市潼南区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2026-07-01	[ 发布日期 ]	2026-07-01

[ 索引号 ]	11500000MB1607648R/2026-00156
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	行政监管
[ 发布机构 ]	重庆市潼南区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2026-07-01
[ 成文日期 ]	2026-07-01

在食品安全监督抽检中,涉及我区3批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下:

一、潼南区礼尚优品文体经营部经营的焦糖瓜子(烘炒类)

(一)监管部门送达不合格检验报告情况。2026年6月15日,我局执法人员向潼南区礼尚优品文体经营部送达了2026年5月11日抽检的焦糖瓜子(烘炒类)的《检验报告》(No:A26SR04493)及《食品安全抽样检验结果通知书》(A26SR04493)(其问题项目为过氧化值(以脂肪计)),并对其经营场所进行了现场检查发现当事人经营场所已无上述同批次产品。

(二)经营者控制不合格食品情况。收到上述《食品安全抽样检验结果通知书》及《检验报告》后,潼南区礼尚优品文体经营部立即启动风险控制措施:当事人购进同批次焦糖瓜子(烘炒类)150包,现已对外销售完毕,当事人已通知相关生产经营者及消费者,启动召回程序,排查不合格原因并开展整改。

二、重庆市思佰乐食品有限公司生产的“川牛娃”牌牛肉粒(香辣味)辐照食品

(一)监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市思佰乐食品有限公司生产的“川牛娃”牌牛肉粒(香辣味)辐照食品(净含量100克/盒;生产日期:2026年05月01日),经经国家市场监督管理总局食品安全监督抽检,N-二甲基亚硝胺项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求,检验结论为不合格,并出具了《检验报告》(No:4303260507353-S)。2026年6月10日,我局执法人员将上述《检验报告》送达重庆市思佰乐食品有限公司,并对该批次食品生产销售情况进行现场检查,发现当事人生产场所内已无上述同批次产品。

(二)生产企业控制不合格食品情况。经核查,当事人共生产上述批次“川牛娃”牌牛肉粒(香辣味)辐照食品240盒,且已对外销售完毕,我局已责令当事人立即开展召回不合格产品工作。。

(三)其他风险控制措施。我局责令当事人对问题项目造成的原因进行查找和整改。

三、潼南区趣之源食品经营部经营的啤酒烤鸭味(豆制品)

(二)监管部门送达不合格检验报告情况。2026年6月15日,我局执法人员向潼南区趣之源食品经营部(个体工商户)送达了2026年5月13日抽检的啤酒烤鸭味(豆制品)的《检验报告》(No:A26SR04502)及《食品安全抽样检验结果通知书》(A26SR04502)(其问题项目为日落黄),并对其经营场所进行了现场检查。

(二)经营者控制不合格食品情况。收到上述《食品安全抽样检验结果通知书》及《检验报告》后,潼南区趣之源食品经营部立即启动风险控制措施:当事人购进同批次啤酒烤鸭味(豆制品)600串,现已对外销售完毕,当事人已通知相关生产经营者及消费者,启动召回程序,排查不合格原因并开展整改。

广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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