重庆市铜梁区市场监督管理局
铜梁区市场监管局：食品快检进企业 保障“舌尖上的安全”
日期：2024-10-28
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近日，铜梁区市场监管局龙乡质量站安居驿站工作人员将食品快速检测车开进重庆七哥食品有限公司，开展“你送我检”活动。
当天，工作人员通过“现场采样+现场检测”的方式，重点检测该企业生产的淀粉制品，并现场公布检测结果，充分发挥食品安全快速检测“防火墙”“过滤网”作用，保障消费者食品安全。此次共检测淀粉制品5批次，所检测产品检测结果均为合格。
“感谢龙乡质量站工作人员上门服务，这次快检让我们对自己生产的红薯粉更有信心了！”重庆七哥食品有限公司负责人陈彰国说。
活动中，工作人员还向相关负责人和从业人员宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识，并进行业务指导，帮助企业梳理查找食品安全存在的漏洞。
“我们在严格执法的同时，也要服务好企业，引导更多企业时刻绷紧食品‘安全弦’。”铜梁区市场监管局相关负责人表示，接下来，我们将加大食品监督抽检力度，督促企业严格落实安全生产主体责任，筑牢食品安全防线。
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