铜梁区市场监督管理局开展“康龙溪戏水季”食品安全专项检查

您当前的位置：首页>铜梁区>部门动态

日期： 2025-07-09

大中小

近日，铜梁区2025年“不夜重庆生活节”暨第四届康龙溪戏水季活动盛大启幕，为守护游客“舌尖上的安全”，7月4日，铜梁区市场监督管理局迅速行动，对康龙溪景区开展食品安全专项检查，筑牢景区食品安全防线。

此次专项检查聚焦康龙溪边小摊位及周边餐饮店，执法人员秉持“严”字当头、“细”处着眼的原则，从四个维度展开全方位排查。一核经营资质，逐户查验摊位经营者是否依规办理食品摊贩备案证，确保经营主体合法合规；二检环境卫生，对操作间、食材储存区等重点区域的清洁状况进行细致检查，杜绝脏乱差现象滋生；三查制度落实，重点紧盯肉制品加工摊贩，核查其进货查验记录，确保食材来源可溯、安全可靠；四审加工环节，严查是否存在经营腐烂变质、霉变生虫、过期食品等违规行为，坚决杜绝问题食品流向餐桌。同时，执法人员还对经营者开展诚信经营宣传教育，明确要求不得哄抬物价、保证食材品质，以诚信经营为游客营造舒心的消费环境。

此次行动中，执法人员共检查摊位33家，现场发现并整改食品安全隐患2起，以高效的执法行动及时消除风险。

据了解，铜梁区市场监督管理局将持续深化“康龙溪戏水季”食品安全监管工作，对景区及周边食品经营单位实施全链条、全覆盖监管。通过增加监督检查频次，动态排查食品安全风险隐患，并全力畅通12315投诉举报渠道，切实维护消费者合法权益，让游客买得放心、吃得安心、玩得开心。

扫一扫在手机打开当前页