重庆市铜梁区市场监督管理局
| [ 索引号 ] | 11500000MB1606602U/2024-00138 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管 | [ 体裁分类 ] | 人大建议办理 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市铜梁区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-06-26 | [ 发布日期 ] | 2024-06-26 |
重庆市铜梁区市场监督管理局关于区第十八届人民代表大会第四次会议第170号建议的复函
周正国代表：
您提出的《关于加大重大节假日期间劣质食品监管、打击力度的建议》（第170号）收悉，非常感谢您对食品安全工作的关注和支持！经研究办理，现函复如下：
一、全区食品安全工作情况
一直以来，在区委、区政府的坚强领导和市食药安办的精心指导下，严格落实“四个最严”要求，建立完善食品安全全链条全过程治理体系，食品安全形势总体稳定、持续向好。
（一）落实党政同责。认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和视察重庆重要讲话精神，将保障食品安全作为重大政治任务，建立健全末端发力终端见效长效机制，压实食品安全属地管理责任、行业主管责任、部门监管责任、企业主体责任，确保找得到人、查得清事、落得了责。一季度全区食品安全包保覆盖率、督导完成率、食品安全总监和安全员配备率、《食品安全责任与任务承诺书》上传率均为100%。
（二）全力防范风险。聚焦除险清患、集中打击、能力提升三大主线，系统推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”、央视3·15曝光问题食品、校园食品安全排查等专项整治行动，动态建立食品安全风险隐患清单和闭环整改台账。深化行刑衔接机制，以“昆仑”“铁拳”行动为契机，严厉打击食品类违法犯罪行为。
（三）营造共治氛围。充分发挥区食药安办统筹协调作用，健全部门工作协调联动机制，聚焦食用农产品、节令食品等重点品种，学校及周边、农贸市场、大中型商超等重点区域，运用“互联网+明厨亮灶+AI识别”等智慧监管平台，互通信息、协同监管。开展“3·15消费者权益保护日”等宣传活动，加强食品安全法律法规宣传普及，营造社会共治氛围。
二、下一步工作打算
您提出的加强食品检查、抽检频率，加大宣传，畅通12315消费投诉举报渠道等建议，区局高度重视，立足职能，持续完善食品安全全链条全过程治理体系，全力保障“舌尖上的安全”。
（一）压紧责任链条。落实企业主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，探索企业内部“吹哨人”制度，发挥投诉举报倒逼作用。落实属地管理责任，推动食品安全“党政同责”，完善分层分级、精准防控工作机制，用好“三书一函”等制度，有效防范食品安全风险。落实行业监管和部门主管责任，健全工作协调联动机制，形成各司其职、齐抓共管的工作合力。
（二）提升监管效能。充分发挥食药安办统筹协调作用，持续开展重点区域耕地周边重金属污染源排查整治，严打禁限用药物违法行为，规范畜禽养殖用药专项整治，加强粮食收购入库和销售出库质量检验，把好食品安全“源头关”。聚焦群众关心的突出问题，部署开展民生领域“铁拳”行动、“昆仑2024”等专项行动，严打食品制假售假，严查滥用食品添加剂和非法添加，严治集中用餐单位食品安全，严管新产业新业态新模式食品安全。加强行政执法和刑事司法衔接，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
（三）加强宣传培训。严格落实“谁执法谁普法”责任制，扎实开展食品安全宣传周活动，利用“线上+线下”宣传模式，通过发放资料、现场讲解、现场答疑，以及利用官网、微信公众号、铜梁APP、铜梁报等媒介，普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，提升群众食品安全意识。采取分散教学、集中授课、技能竞赛等方式，分批组织监管人员、包保干部、生产经营企业负责人开展业务培训，不断增强食品安全意识和风险防控能力。
（四）强化工作保障。用好数字化监管平台，让监管“跑”在风险前面。坚持过紧日子思想，强化食品抽检监测与风险发现能力建设，提高高风险食品、高风险指标、高风险区域等的食品与食用农产品监督抽检比例。畅通12315举报投诉渠道。鼓励校园保供单位建立食品快检室，引导保供单位全覆盖购买食品安全责任保险。
再次感谢您的建议！接下来，我们将以“四个最严”为统领，以数字化改革为引领，坚决守住不发生较大以上食品安全事件底线，全力助推食品及农产品加工产业高质量发展。
此复函已经领导审定签发。对此答复函您有什么意见，请通过填写回执评价反馈区人大常委会人代工委，以便进一步改进工作。
重庆市铜梁区市场监督管理局
2024年6月6日
（此件主动公开）
