重庆市铜梁区市场监督管理局3批次食品安全抽检情况的通告（2022年第9号）

近期，重庆市铜梁区市场监督管理局组织抽检复用餐饮具、酒类共3批次样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，3批次产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。

重庆市铜梁区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

附件：监督抽检不合格产品信息

重庆市铜梁区市场监督管理局

2022年6月24日

附件
监督抽检不合格产品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产/购进/检疫日期	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构
1	钟里报	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路205号	钟里报	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路205号	固态法白酒（高粱酒）	散装59%vol	/	2021-11-08	总酸（以乙酸计）║0.20g/L║≥0.30g/L；总酯（以乙酸乙酯计）║0.44g/L║≥0.50g/L	重庆市永川食品药品检验所
2	铜梁区沉香馆酒坊	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路152、154号	铜梁区沉香馆酒坊	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路152、154号	固态法白酒（高粱酒）	散装54%vol	/	2021-06-13	总酸（以乙酸计）║0.10g/L║≥0.30g/L	重庆市永川食品药品检验所
3	/	/	铜梁区石锅土鲫鱼餐馆	重庆市铜梁区东城街道办事处塔山东街532号、534号	杯子（复用餐饮具）	/	/	2022-04-25（消毒日期）	大肠菌群║检出║不得检出	重庆市计量质量检测研究院

附件
监督抽检不合格产品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产/购进/检疫日期	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构
1	钟里报	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路205号	钟里报	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路205号	固态法白酒（高粱酒）	散装59%vol	/	2021-11-08	总酸（以乙酸计）║0.20g/L║≥0.30g/L；总酯（以乙酸乙酯计）║0.44g/L║≥0.50g/L	重庆市永川食品药品检验所
2	铜梁区沉香馆酒坊	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路152、154号	铜梁区沉香馆酒坊	重庆市铜梁区巴川街道办事处法建东路152、154号	固态法白酒（高粱酒）	散装54%vol	/	2021-06-13	总酸（以乙酸计）║0.10g/L║≥0.30g/L	重庆市永川食品药品检验所
3	/	/	铜梁区石锅土鲫鱼餐馆	重庆市铜梁区东城街道办事处塔山东街532号、534号	杯子（复用餐饮具）	/	/	2022-04-25（消毒日期）	大肠菌群║检出║不得检出	重庆市计量质量检测研究院

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