沙坪坝区开展“文明护餐”联合检查守护群众“舌尖上的安全”

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日期： 2025-04-14

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近日，重庆市沙坪坝区市场监督管理局联合区商务委、区文化旅游委、磁器口古镇管委会、三峡广场商圈管委会等部门，邀请区人大代表、区政协委员参与，开展“文明护餐”联合检查，进一步筑牢重点商圈和旅游景区食品安全防护网，助推沙坪坝区文化旅游事业发展和城市形象提升。

联合检查组走进磁器口古镇景区。检查人员在古镇的餐饮店、特产店等食品经营单位进行随机抽查，重点检查食品经营单位的食品经营许可证、食品储存条件、从业人员健康证、厨房卫生、餐具消毒、食品储存、食品留样等项目，要求商家严格遵守食品安全相关规定，确保食品食材的新鲜和安全。对检查中发现的从业人员健康证过期、商品过期等问题，已责令相关单位整改。

开展此次“文明护餐”活动，是贯彻落实沙坪坝区“小案小事”治理专项行动暨“畅游沙磁·文明守护”专项行动的具体举措，是守护人民群众“舌尖上的安全”的有力抓手，下一步，沙坪坝区市场监管局将继续联合区级相关部门，邀请人大代表、政协委员参加，成立联合检查组，走进三峡广场商圈的自制饮品和网红类餐饮经营单位开展现场检查，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，开展反食品浪费引导和宣传，保障广大消费者饮食健康安全，推动营造文明旅游和放心消费环境。

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