重庆市沙坪坝区市场监督管理局
沙坪坝区市场监管局持续推进校园食品安全排查整治筑牢食品安全底线
日期：2024-03-08
大中小
大中小一是闭环监管除隐患。成立全区校园食品安全排查整治专项行动专班，组织召开校园食品安全管理人员集中培训会，督促学校开展自查自纠。联合区教委、区卫健委、区公安分局以及属地街镇，开展为期1个月的春季校园及周边食品安全专项检查，拉网式排查全区学校食堂。二是数字赋能增实效。督促新办校实施“阳光厨房”建设，确保校园食堂“阳光厨房”建设覆盖率100%，充分发挥“重庆阳光食品”APP效能，压紧压实安全责任。三是创新体系提质量。建立校园食堂建设评价体系，围绕日常管理、环境建设、营养配餐等10个版块，遴选首批“最美校园食堂”21个，评选“校园十佳食品安全总监（员）”，通过以评促建、以评促改、以评促强，带动校园食品安全管理水平整体提升。
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