重庆市沙坪坝区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2025年第25号）

在近期食品安全监督抽检中，涉及我区食用农产品等类型食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、沙坪坝区心诚饭庄经营的“黄豆芽”（购进日期：2025年6月10日）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局依法向沙坪坝区心诚饭庄（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格黄豆芽购进自沙坪坝区陈瑶豆制品店，购进数量为17.5kg，截止检验报告送达之日（2025年7月7日）上述批次不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人主动在其经营场所门口发布召回公告，因食用黄豆芽作为配菜于当日全部使用及当事人无消费者联系方式，已售出产品无法召回。

（三）其他风险控制措施。重庆市沙坪坝区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市沙坪坝区市场监督管理局提交了自查整改报告。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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