重庆市荣昌区市场监督管理局
高质量发展调研行｜重庆荣昌：做活“智能养猪”大文章
大中小9月26日下午，记者跟随2024年“高质量发展调研行”主题采访活动来到位于重庆市荣昌区的国家级生猪大数据中心（以下简称生猪大数据中心），调研“荣昌猪”全产业链高质量发展情况。
据介绍，生猪大数据中心是全国首个、目前唯一的畜牧单品种国家级大数据服务平台，已在全国设立303个生猪数据采集点，建设全国生猪“产能、价格、屠宰、指标、期货、进口、头部企业”7大特色数据库，接入非结构化数据超7TB（太字节）、结构化数据超4.3亿条。
重庆（荣昌）生猪大数据中心主任秦友平介绍，为进一步发挥“科技+畜牧”优势，生猪大数据中心开发了智慧养殖综合服务平台——猪E养、生猪数字监管平台——猪E管、猪肉产品区块链溯源系统——猪E买等系列数字应用。还建成了内江、自贡等8个分中心分市场，助力加快融入成渝地区双城经济圈建设。
“今年夏天，重庆持续高温，我们借助智能设备自动调节猪场温度，大大节省了人力成本，还能自动化投喂，精准配比的液态饲料通过管道运至到各个猪舍。”重庆市荣昌区吴家镇智慧扶贫示范猪场负责人刘钢养猪已有5年多，在他展示的智能猪场养殖监测系统上，记者看到，一头头荣昌猪埋头吃得正欢，栏舍上方的智能巡检机器人沿轨道拍照录像，每一头猪的进食量和健康情况均可实时掌握。刘钢是国家级生猪大数据中心最早一批示范养猪户，随着大数据技术迭代，温湿度传感器、环境控制器等智能设备不断更新，越来越多像他一样的养殖户享受到了技术红利。
依托于国家级生猪大数据中心开发的“阳光码”，在超市、猪肉销售商铺、学校食堂等地，消费者一扫就可以对商铺出售的肉类进行溯源，显示店铺营业执照、猪肉厂家、出厂日期等信息。“目前，全市已经有14000多家商户、学校、单位在使用。”重庆市荣昌区市场监管局局长蒋平在现场介绍，“阳光码”还和重庆的“渝猪码”“渝食安”重点食品追溯系统对接，可以达到从生猪养殖到餐桌全链条进行监督管理，全力确保食品安全，可有效避免白条猪、未检验的猪、病死猪等存在食品安全问题的猪肉类流入市场。
据了解，近年来，荣昌区重点推动实施数字农业科技发展战略，针对荣昌猪这一知名地方猪种，建成了“科研院所+保种场+企业”的国家级区域性重点畜禽基因库，打造了“智慧养殖、智能监管、数字品牌、数字金融、电子交易”五大数字转型服务工程，助力实现全产业链数字化，做活“智能养猪”大文章。
