重庆市荣昌区市场监督管理局关于区政协第十五届四次会议第4035号提案的复函

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荣昌市监函〔2020〕87号

付国勇委员：

您提出的《关于进一步加强冷冻猪肉产品及腌腊肉制品监管的建议》（第4035号）已收悉。经区市场监管局研究办理，现答复如下：

一直以来，我局都高度重视冷冻猪肉产品及腌腊肉制品的监督管理。按照区委、区政府、市局相关要求，对全区冷冻猪肉产品及腌腊肉制品开展了日常监管及专项整治工作，特别是2020年春节，我局更进一步加大了对该类食品的监督检查力度。

一、强化摸底排查。经过我局全面排查，目前，全区共有冷冻猪肉产品生产经营户83家，腌腊肉制品生产经营户457家，做到了监管底数清、情况明。

二、强化部署培训。对辖区21个镇街市场监管所执法人员召开了荣昌区肉类及其制品食品销售安全培训会，学习市场监管总局、市市场监管局、区委、区政府、区局相关文件，部署专项检查工作，培训食品相关法律法规及监管经验。

三、强化责任约谈。为督促食品销售企业落实食品安全主体责任，区市场监管局对辖区大型超市、农贸市场、批发企业、生产企业等企业主要负责人进行了责任约谈，要求食品生产经营者强化食品安全第一责任人意识，认真落实食品安全制度，采取有效措施，保障肉类食品安全供应。

四、强化监督检查。截至目前，共检查食品销售单位3440家次，农产品批发市场、农贸市场461个次，开展肉类及其制品监督抽样29批次，食品安全快速检测31批次，7批次不合格，已全部按规定处理。

五、强化宣传引导。通过现场、电视台、报社及微信公众号等宣传模式，广泛地开展非洲猪瘟防控、肉类食品安全知识等宣传。已累计开展宣传活动10余次，发放宣传资料8000余份。

六、强化依法查处。截至目前，针对冷冻猪肉产品及腌腊肉制品等生产经营环节的违法违规行为，已立案查处6件，罚没款合计近3万元，责令整改3家，查扣无检疫合格证明的猪肉50斤。

此复函已经宋波局长审签。对以上答复您有什么意见，请付国勇委员填写在回执上寄给我们，以便进一步改进我们的工作。

重庆市荣昌区市场监督管理局

　　　　　　　　　　　 2020年6月23日　　　　

（联系人：周小平，联系电话：85261650）

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