重庆市荣昌区市场监督管理局关于4批次不合格产品风险控制情况的通告（2025年第23号）

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[ 索引号 ]	11500000MB16179345/2025-00153	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	行政执法
[ 发布机构 ]	重庆市荣昌区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-08-20	[ 发布日期 ]	2025-08-20

[ 索引号 ]	11500000MB16179345/2025-00153
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	行政执法
[ 发布机构 ]	重庆市荣昌区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-08-20
[ 成文日期 ]	2025-08-20

重庆市荣昌区市场监督管理局关于4批次

不合格产品风险控制情况的通告

（2025年第23号）

在近期食品安全监督抽检中，涉及我区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、荣昌区昌州街道鸿满仓食品厂生产的“核桃糕”。

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市荣昌区市场监督管理局向荣昌区昌州街道鸿满仓食品厂（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查，经查，当事人当批次核桃糕共生产72盒（生产日期：2025-04-29，规格型号：450g/盒），已销售完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对不合格食品采取召回措施，当事人主动在经营场所张贴召回公告。因销售后消费者已食用完毕，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局责令当事人进行自查整改。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

二、王孝琴经营的“鲈鱼”。

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年6月6日，重庆市荣昌区市场监督管理局向王孝琴（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人于2025年4月29日自五洲国际水果批发市场某商贩处购进抽检同批次“鲈鱼”5kg，截止现场检查时，当事人购进的产品已销售完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对已销售不合格食品采取主动召回措施，当事人主动在经营场所张贴召回公告。因食用农产品消费周期短，无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人加强食品安全法律法规学习和食品安全自查，进一步强化索证索票、进货查验，更换有风险的食品供应商，完善食品销售环节中的保存条件，严格落实食品安全主体责任。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

三、个体工商户廖兴荣销售的“二荆条”（辣椒）。

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年6月5日，重庆市荣昌区市场监督管理局依法向个体工商户廖兴荣（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，该批次不合格“二荆条”（辣椒）（购进日期：2025年4月28日）是当事人从位于重庆江津双福国际农贸城蔬菜市场的流动摊贩陈家林处购进的。截至现场检查时，上述批次不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局已依法监督当事人暂停销售并召回不合格产品。对已销售不合格的“二荆条”（辣椒），当事人主动采取召回等措施。因食用农产品消费周期短，无消费者前来退货，该批次不合格食品召回数量为零。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局指导当事人加强食品安全法律法规学习和食品安全自查，进一步强化索证索票、进货查验，更换有风险的食品供应商。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

四、荣昌区鑫荣包子店经营的“好吃馒头”。

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年6月3日，重庆市荣昌区市场监督管理局依法向荣昌区鑫荣包子店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，该批次不合格“好吃馒头”已于2025年4月30日销售完毕，现场检查时，未发现上述批次不合格食品。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局已依法监督当事人召回不合格产品。对已销售不合格的“好吃馒头”，当事人主动采取召回等措施。因“好吃馒头”保质期短，无消费者前来退货，该批次不合格食品召回数量为零。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局指导荣昌区鑫荣包子店加强食品安全法律法规学习和食品安全自查，强化遵纪守法、诚信经营意识，严格落实食品安全主体责任。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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