重庆市荣昌区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2024年第22号）

在近期食品安全监督抽检中，涉及我区3家经营单位4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、荣昌区仁义镇周生彬副食店销售的香蕉、荔枝

（一）送达不合格检验报告情况。2024年7月9日，重庆市荣昌区市场监督管理局依法向荣昌区仁义镇周生彬副食店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人分别购进该批次香蕉5kg、荔枝5kg。截至现场检查时，上述两批次不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局已依法监督当事人召回不合格产品。对已销售不合格的香蕉、荔枝，当事人主动采取召回等措施，因食用农产品消费周期短，无消费者前来退货，该批次不合格食品召回数量为零。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局指导荣昌区仁义镇周生彬副食店，加强食品安全法律法规学习和食品安全自查，进一步强化索证索票、进货查验，更换有风险的供货方。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

二、荣昌区刘先容水果店销售的香蕉

（一）送达不合格检验报告情况。2024年7月5日，重庆市荣昌区市场监督管理局向荣昌区刘先容水果店（以下简称当事人）送达检验报告并进行了现场检查。经查，该批次香蕉共购进10kg，截至现场检查时，该批次香蕉已全部销售完毕。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局督促当事人立即对已销售不合格食品采取主动召回措施，当事人主动在经营场所张贴召回公告，并对购买了该批次不合格食品的消费者发布召回通知。因食用农产品消费周期短，无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

三、荣昌区仁义镇粤式烤鸭店销售的油炸花生（自制）

（一）送达不合格检验报告情况。2024年7月9日，重庆市荣昌区市场监督管理局依法向荣昌区仁义镇粤式烤鸭店（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人在其经营场所内加工制作油炸花生（自制）2kg并在其经营场所内销售。截至现场检查时，上述批次不合格食品因全部用于抽检，已无存货。

（二）经营者控制不合格食品情况。重庆市荣昌区市场监督管理局已依法监督当事人召回不合格产品。当事人主动采取召回等措施，因涉案批次不合格食品全部用于抽检，无消费者前来退货，该批次不合格食品召回数量为零。

（三）其他风险控制措施。重庆市荣昌区市场监督管理局指导荣昌区仁义镇粤式烤鸭店，加强食品安全法律法规学习和食品安全自查，落实食品安全管理制度，进一步对餐饮食品加工及成品存放管理过程进行优化。当事人积极配合调查处理并已向重庆市荣昌区市场监督管理局提交了自查整改报告。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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