綦江区市场监管局“食”力护航中秋国庆
中秋国庆“双节”期间,食品消费进入高峰,为切实守护群众“舌尖上的安全”,营造放心和谐的节日消费环境,近日,綦江区市场监督管理局紧扣节日消费特点,开展食品安全专项检查。
本次检查围绕节日消费热点,聚焦重点场所、关键环节、热销品类三大核心,深入农贸市场、大型商超、糕点专卖店等重点区域,针对月饼、糕点等节令食品和米面油、肉蛋奶、生鲜果蔬等节日消费量大的品类展开监督检查,仔细查验了经营者进货查验记录、供货方资质及产品合格证明,确保食品来源可追溯,同时检查贮存环境是否符合要求,严防过期、变质、假冒伪劣食品流入市场。检查过程中,执法人员同步开展普法宣传与规范指导,向经营者宣讲食品安全法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,严守“尚德守法”经营底线。针对发现的食品储存条件不达标、散装食品标签标识不规范等问题,当场下达整改意见,明确整改时限,确保隐患清零。同时,执法人员还向消费者普及节日饮食安全常识,提醒消费者购买食品时应选择正规渠道,仔细核对产品信息,保留好购物凭证,引导理性选购、安全消费。
8月以来,区市场监管局抽检月饼共计15批次,暂未发现问题食品。下一步,区市场监管局将持续加大节前巡查频次与监管力度,严把市场准入关、原料进货关、质量安全关。同时畅通12315投诉举报渠道,对违法违规行为依法从严从快打击,以扎实举措保障节日期间食品安全和市场秩序稳定,让群众买得放心、吃得安心,度过一个安全祥和的中秋国庆。(图为执法人员检查月饼食品安全)
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