护航开学“第一餐” 綦江市场监管在行动
2025年新学期的序章已悄然翻开。为保障广大师生身体健康和饮食安全,护航春季学期开学“第一餐”。綦江区市场监管局积极作为,全力以赴,在全区范围内开展2025年春季校园及周边食品安全专项检查。
一是高位推动,监督检查到位。区市场监管局分管领导带队开展校园食品安全检查。重点检查学校主体责任落实、病媒生物防制、食品原料进货查验、餐具洗消保洁等内容。
二是部门联动,协同合作到位。联合区委宣传部、区委政法委、区教委、区民政局、区公安局等9个部门共同开展校园周边环境整治,对发现的食品安全问题建立隐患清单,整改到期后及时回访,切实消除隐患,实现闭环管理。
三是培训指导,能力提升到位。联合区教委在2月14日至15日开展綦江区中小学幼儿园厨师培训,将食品安全作为重点内容进行培训并现场考核,切实提升学校食堂从业人员的食品安全能力水平。
接下来,綦江区市场监管局将持续在全区范围内开展校园食品安全检查,加大监督检查力度,督促学校严格落实食品安全主体责任,确实保障校园食品安全。
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