重庆市綦江区市场监督管理局
智慧监管 推进食安创建迈上新台阶
日期：2022-11-11
大中小
大中小今年以来，綦江区市场监管局全力以赴创建国家食品安全示范城市，着力发挥智慧监管支撑作用，推进食品安全综合治理能力迈上新台阶。
一是双创同推，溯源监管更有力。结合网络市场监管与服务示范区创建，依托重庆市农产品质量安全追溯管理平台，实现全区133家重点农业企业的初级农产品全程追溯。建立“綦优鲜食安云平台”，打通食品下单、采购、配送全链条，实现全区132所公立学校食堂食材全过程追溯。
二是试点先行，信用监管显成色。持续推进“山城有信”项目，发放企业信用码447户，构建“一码+”信用场景。围绕大米生产领域开展一品一码溯源试点，通过信息叠加赋码产品，实现来源可追、去向可查。
三是科技赋能，指尖监管更放心。依托“重庆食品监管”APP，形成线上线下一体化监管模式，全区食品生产经营主体检查覆盖率已达到85%。推广“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”，210家学校食堂实现全覆盖。
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