綦江区市场监管局部署推进2021年食品安全抽检工作

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日期： 2021-04-08

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4月6日，綦江区市场监管局组织召开“綦江区2021年食品安全抽检工作安排暨业务培训会议”，详解讲解了抽检文书填写、抽样系统录入等事项，对2021年食品安全监督抽检工作进行了全面安排，并提出工作要求，有序推进食品安全抽样工作。

一是精心安排。制定了2021年食品安全抽检监测实施方案，要求始终坚持问题导向的原则开展监督抽检，把发现问题放在首要位置，通过技术支撑发现潜在的风险和违法行为。进一步明确各市场监管所、食品监管科室月抽检数量，要求打表推进，确保抽样进度的均衡性。

二是强化协作。各食品监管科室、执法支队要加强抽样工作和不合格产品后处置的指导和督促。各市场监管所按时限要求，及时启动不合格产品后处置程序，在规定的时限内完成对不合格产品后处置工作；抽检发现的涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，要按程序及时移送移交。市场监管所在抽检工作遇到的问题，要及时向相关业务科室报告沟通。

三是加强考核。制定食品安全抽样考核细则，要求各市场监管所、相关科室在做好自身抽样工作的基础上，要密切配合相关检测机构做好省级本级、省级专项、评价性抽检等工作，并把抽样不合格率、抽样均衡性、不合格产品后处置等指标纳入对市场监管所、食品监管科室的考核内容。

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