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[ 索引号 ] 11500000MB17309886/2026-00168 [ 发文字号 ] 2026年第47号
[ 主题分类 ] 食品药品监管 [ 体裁分类 ] 公告公示
[ 发布机构 ] 重庆市綦江区市场监督管理局
[ 成文日期 ] 2026-03-31 [ 发布日期 ] 2026-03-31
[ 索引号 ] 11500000MB17309886/2026-00168
[ 发文字号 ] 2026年第47号
[ 主题分类 ] 食品药品监管
[ 体裁分类 ] 公告公示
[ 发布机构 ] 重庆市綦江区市场监督管理局
[ 发布日期 ] 2026-03-31
[ 成文日期 ] 2026-03-31

重庆市綦江区市场监督管理局 关于1批次不合格食品核查处置情况的通告 (2026年第47号)

在食品安全监督抽检中,涉及我区1家经营户1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下:

一、抽检基本情况

20251210日,重庆市计量质量检测研究院对綦江区张厨餐饮店经营的卤肥肠进行监督抽检,经检验,日落黄、胭脂红项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

二、原因排查及经营主体整改情况

重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助綦江区张厨餐饮店排查不合格原因,并要求其进行整改。綦江区张厨餐饮店已于2026214日完成整改并向我局提交了整改报告。

原因排查:商家进货时未查验供货商资质及其他合格证明文件名,导致购进了不合格的食品。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市綦江区市场监督管理局于20251230日向綦江区张厨餐饮店送达了卤肥肠的抽样检验结果通知书和检验报告。当事人经营不合格卤肥肠的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定,我局向綦江区张厨餐饮店下达了行政处罚决定书,责令当事人改正违法行为,对当事人进行行政处罚:1.警告;2.没收违法所得;3.罚款。

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