重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2026年第1号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品监督抽检不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、丁贵均销售的山药

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。食品安全监督抽检中，丁贵均销售的山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。我局于2025年12月1日向当事人送达了抽样检验结果通知书和检验报告，并针对同批次不合格食品开展了现场检查。

（二）经营企业控制不合格食品情况。丁贵均收到报告后，自查发现由执法人员抽检的同批次山药已全部销售完毕，发布公告通知召回，未能召回售出的产品。

（三）其他风险控制措施。丁贵均已及时向我局提交不合格情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理，向我局提供供应商资质、购货单据等资料，并自主承诺将严格认真查验并保存供应商资质、进货单、产品合格证明等，杜绝销售农药残留、重金属超标以及其他不符合食品安全标准的食品。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市綦江区市场监督管理局

2026年1月9日

扫一扫在手机打开当前页