各区县局
| [ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2025-00465 | [ 发文字号 ] | 2025年第113号 |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2025-12-01 | [ 发布日期 ] | 2025-12-01 |
| [ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2025-00465 |
| [ 发文字号 ] | 2025年第113号 |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 |
| [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 |
| [ 发布日期 ] | 2025-12-01 |
| [ 成文日期 ] | 2025-12-01 |
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2025年第113号)
在食品安全监督抽检中,涉及我区1家个体工商户1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下:
一、抽检基本情况
2025年8月21日,华测检测认证集团股份有限公司对綦江区佳乐惠食品批发超市经营的散装小麻花进行监督抽检,经检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。
二、原因排查及企业整改情况
重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助綦江区佳乐惠食品批发超市排查不合格原因,并要求其进行整改,綦江区佳乐惠食品批发超市已于2025年10月17日完成整改并向我局提交了整改报告。
原因排查:散装小麻花不合格原因可能为夏天卖场温度过高。
整改措施:责令该商户立即整改,加强环境温度的控制,严格按要求储存食品,杜绝再次出现抽检不合格的情况。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市綦江区市场监督管理局于2025年9月19日向陈强送达了抽样检验结果通知书和检验报告,于2025年9月24日立案调查。当事人经营其他不符合食品安全标准的食品的违法行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定,我局已向当事人下达了行政处罚决定书,责令当事人改正违法行为,对当事人进行行政处罚:1.没收不合格食品;2.没收违法所得;3.罚款。
重庆市綦江区市场监督管理局
2025年12月1日