重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第110号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营户1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、杨光兰经营的黄辣丁

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。在食品安全监督抽检中，杨光兰经营的黄辣丁恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，我局于2025年9月3日向当事人送达了黄辣丁的抽样检验结果通知书和检验报告，并对同批次不合格食品开展了现场检查。

（二）经营户控制不合格食品情况。当事人收到报告后，自查发现由我局执法人员抽检的同批次黄辣丁当天已全部销售完毕，因抽检批次的草鱼于2025年7月29日购进，且于次日已全部售出，距检验报告送达之日时隔较长，已无法召回售出的食品。

（三）其他风险控制措施。杨光兰已及时向我局提交不合格情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理，并自主承诺将严格认真查验并保存供应商资质、进货单、产品合格证明等，避免销售不符合食品安全标准的食品。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市綦江区市场监督管理局

2025年11月17日

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