重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第109号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营户1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、綦江区明珠海鲜超市经营的草鱼

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。在食品安全监督抽检中，綦江区明珠海鲜超市经营的草鱼呋喃唑酮代谢物项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，我局于2025年8月13日向当事人送达了草鱼的抽样检验结果通知书和检验报告，并针对同批次不合格草鱼开展现场检查。

（二）经营户控制不合格食品情况。当事人收到报告后，自查发现由我局执法人员抽检的同批次草鱼当天已全部销售完毕，因抽检批次的草鱼于2025年7月14日购进，且于次日已全部售出，距检验报告送达之日时隔较长，已无法召回售出的食品。

（三）其他风险控制措施。綦江区明珠海鲜超市已及时向我局提交不合格情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理，并自主承诺将严格认真查验并保存供应商资质、进货单、产品合格证明等，避免销售不符合食品安全标准的食品。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市綦江区市场监督管理局

2025年11月11日

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