[ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2025-00407 | [ 发文字号 ] | 2025年第102号 |
[ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
[ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 | ||
[ 成文日期 ] | 2025-09-19 | [ 发布日期 ] | 2025-09-19 |
[ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2025-00407 |
[ 发文字号 ] | 2025年第102号 |
[ 主题分类 ] | 食品药品监管 |
[ 体裁分类 ] | 公告公示 |
[ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 |
[ 发布日期 ] | 2025-09-19 |
[ 成文日期 ] | 2025-09-19 |
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2025年第102号)
在食品安全监督抽检中,涉及我区1家经营户1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下:
一、抽检基本情况
2025年5 月25日,我局执法人员对王恩源经营的手工小笼包(酱肉)进行抽样,并送往华测检测认证集团股份有限公司检验。2025年6月25日,上述检测机构对该批次手工小笼包(酱肉)出具编号为No:A2250340962127013C的《检验报告》,报告显示“经抽样检验,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格”。
二、原因排查及经营主体整改情况
重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助王恩源排查不合格原因,并要求其进行整改。王恩源已于2025年8月19日完成整改并于2025年9月10日向我局提交了整改报告。
原因排查:当事人食品安全知识掌握不足,不了解甜蜜素添加规范。
整改措施:当事人已停止经营。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市綦江区市场监督管理局于2025年7月2日向王恩源送达了手工小笼包(酱肉)的抽样检验结果通知书和检验报告,当事人经营不合格手工小笼包(酱肉)的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定,我局向王恩源下达了行政处罚决定书,责令当事人改正违法行为,对当事人进行行政处罚:1.没收违法所得;2.罚款。
重庆市綦江区市场监督管理局
2025年9月19日