重庆市綦江区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2024-00147 | [ 发文字号 ] | 2024年第35号 |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-03-25 | [ 发布日期 ] | 2024-03-25 |
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2024年第35号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营户1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、抽检基本情况
2023年11月29日，重庆市华测检测技术有限公司对王英经营的粉条进行监督抽检，经检验，铝的残留量(干样品,以 Al 计)不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
二、原因排查及企业整改情况
重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助王英排查不合格原因，并要求其进行整改。当事人已于2024年1月5日完成整改并向我局提交整改报告。
原因排查：粉条生产环节没有严格遵守食品添加剂使用有关规定，导致铝的残留量超标。
整改措施：责令王英立即整改，深入学习食品安全有关法律规定，进货时认真查验供应商资质和产品合格证明。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市綦江区市场监督管理局于2023年12月28日向王英送达了抽样检验结果通知书和检验报告，于2023年12月29日立案调查。当事人经营不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定。我局向王英下达了行政处罚决定书，责令当事人改正违法行为，并对当事人进行行政处罚：1.没收违法所得；2.罚款。
重庆市綦江区市场监督管理局
2024年3月25日
