重庆市綦江区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2022-00810 | [ 发文字号 ] | 2022年第35号 |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2022-12-25 | [ 发布日期 ] | 2022-12-25 |
重庆市綦江区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第35号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区2批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、赵正秋销售的张老吉脱皮瓜子和泡椒臭干子
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。食品安全监督抽检中，赵正秋销售的张老吉脱皮瓜子经检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求；泡椒臭干子经检验，酸价（以脂肪计）（KOM）项目不符合DBS50/028-2017《食品安全地方标准 调味面制品》要求。重庆市綦江区市场监督管理局于2022年9月19日向当事人送达了检验结果通知书和检验不合格报告，并开展针对该批次不合格食品的现场检查。
（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人收到报告后，自查发现被抽检的该批次张老吉脱皮瓜子和泡椒臭干子已全部销售完毕。当事人立即开展召回工作，张贴召回公告，因该批次张老吉脱皮瓜子和泡椒臭干子的消费者均为零购，召回数量为0。
（三）其他风险控制措施。赵正秋及时向我局提交不合格情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市綦江区市场监督管理局
2022年12月25日
