重庆市綦江区市场监督管理局
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第15号）
日期：2023-01-19
大中小
大中小在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品监督抽检不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、綦江区妮妮食品经营部经营的澳洲脆饼
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。食品安全监督抽检中，綦江区妮妮食品经营部经营的澳洲脆饼（酥性饼干）过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求。我局于2022年11月1日向当事人送达了澳洲脆饼抽样检验结果通知书和检验报告，并开展针对同批次不合格食品的现场检查情况。
（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人收到报告后，自查发现由执法人员抽检的同批次澳洲脆饼已全部销售完毕，待公告通知召回，未能召回售出的产品。
（三）其他风险控制措施。綦江区妮妮食品经营部已及时向我局提交不合格情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理，向我局提供了供应商资质、购货单据等资料，并自主承诺将严格认真查验并保存供应商资质、进货单、产品合格证明等，杜绝销售不符合法律、法规以及食品安全标准的食品。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市綦江区市场监督管理局
2023年1月19日
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