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市质量和标准化院来綦为食品园区标准化管理“巡诊把脉” 助力食安城市创建

日期:2023-05-06

为加强对全区食品生产企业标准化管理,促进企业上档升位,5月25日,綦江区市场监管局邀请重庆市质量和标准化研究院到区食品园区,为标准化管理“巡诊把脉”,推进綦江区研究制定食品生产企业标准化管理规范工作,为綦江区创建国家食品安全示范城市助力。

市质标院调研组一行现场走访了3家有代表性的豆制品、调味料、熟肉制品生产企业,了解企业生产管理现状,然后和食品园区管委会有关负责人一道,邀请进驻食品园区企业负责人召开座谈会,了解企业在标准化生产和标准化管理方面的想法、需求以及企业在标准化生产和管理上存在的短板,以便形成对食品生产企业规范化管理的标准,作为綦江食品生产企业发展的抓手。

市质标院院长舒蜀波从“一流企业做标准、二流企业做品牌、三流企业做产品”方面启迪与会企业负责人,他强调,企业要做强做大,务必树立标准引领和标准化意识,以标准化管理促进发展。同时他表示从市质标院的职能职责、技术优势等方面,愿意为綦江区搭建食品生产企业标准化管理个性化要求的管理平台,为綦江食品园区赋能,全力做好标准化管理服务。区食品园区管委会表示将加强同市质标院的对接,尽快收集食品生产企业的标准化需求,及早搭建标准信息平台。綦江区市场监管局也将积极为区食品园区管委会和市质标院牵线搭桥,坚持以高标准引领质量提升,不断完善标准化管理体制机制,提升标准化工作的能力和水平,大力推进标准化示范建设,提升企业创造力和竞争力,促进高质量发展。


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