南川区市场监督管理局开展工业园区食品安全专项整治行动

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日期： 2021-07-16

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国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以管为基。食品安全关系着每个人的切身利益，针对南川区工业园区（南平组团）厂区游摊散贩日益增多，售卖便当盒饭愈发严重的情况，南川区市场监管局南平镇市场监管所自党史学习教育开展以来，努力践行“我为群众办实事”实践活动，对南川区工业园区南平组团开展了以食品（餐饮）安全为核心的专项整治工作。

一是坚决制止游摊散贩，杜绝“病从口入”。联合公安交警、市政执法队、园区安全部门对各大厂区门口设置的便当盒饭售卖点进行严厉打击，不让不符合食品安全标准的食物流入厂区，杜绝食品（餐饮）安全隐患。查处了8家乱摆摊设点非法经营的商家，从源头上杜绝不符合食品安全标准的食物流入市场。

二是严查企业食堂，保证“放心餐饮”。对于园区的企业职工食堂，严格按照《食品安全法》《餐饮服务许可管理办法》落实餐饮安全管理规定，强化经营者食品安全常识，提供符合食品安全标准的食品。前期通过集中宣传、培训学习、实地检查，要求园区在办35家企业全部申办了《食品经营许可证》，并对已获证企业加强食品安全管理力度，着重针对食品原料采购、索证索票、消毒记录及食品留样进行检查，将食品安全要求落到实处，保障职工餐饮安全。

三是落实疏堵结合，呈现“百花齐放”。对于查处的非法经营的游摊散贩，对达到要求的发放《食品摊贩备案信息公式卡》，签订《食品摊贩安全承诺书》落实食品安全主体责任促使其依法合规经营。对于企业职工反应的食堂环境脏乱差，菜品单一无营养等情况，积极配合当地政府函告相关企业，要求提高食堂伙食质量，提供健康菜品。

四是以点带面，带动园区“安全整治”。动员号召各部门积极响应参与食品安全整治，共同筑牢食品安全监管防线，巩固疫情防控的成果，强化安全一盘棋思路。期间共组织集中宣贯2次，学习培训1次，派出执法人员288人次，检查企业职工食堂118家次、小摊贩28家次，新办《食品经营许可证》28个，发放《食品摊贩备案信息公式卡》3份，下达责令整改18份，立案查处了1件。

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