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各区县局
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九龙坡区市场监管局精准帮扶 助力食品企业规范提质
为切实解决食品生产经营风险隐患,压降投诉举报和抽检不合格问题,近日,九龙坡区市场监管局主动上门,对辖区投诉举报较多、国抽抽检不合格的食品企业开展专项技术帮扶、指导培训与风险排查,重点聚焦糕点类企业强化标签标识规范管理。

此次帮扶精准对接问题企业,先后走进12家重点食品生产经营单位,其中涵盖糕点生产企业5家,肉制品生产企业5家,休闲食品生产企业2家,针对性破解企业生产经营中的合规难题。帮扶过程中,监管人员逐一开展全方位风险排查,重点检查生产加工、原料管控、质量检验等关键环节,细致梳理出标签标识不规范、台账记录不完善等各类问题32个。针对糕点类企业普遍存在的标签标注误区,监管人员现场开展指导培训,结合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》,详细讲解配料表、生产日期、保质期、生产者信息等强制标注要求,通过案例剖析、现场纠错,指导企业规范标签制作。同时,监管人员督促企业严格落实食品安全主体责任,建立长效自查机制。
下一步,九龙坡区市场监管局将持续跟进整改落实情况,助力企业合规经营,切实压降食品类投诉举报量,全力守护辖区群众食品安全。
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