重庆市九龙坡区市场监督管理局
护航开学季！九龙坡区谢家湾街道市场监管所对辖区内学校进行食品安全巡查
日期：2023-08-30
大中小
大中小食品安全事关学生的健康成长，为确保秋季学校开学“第一餐”的食品安全，重庆市九龙坡区谢家湾街道市场监管所对辖区内的中小学、幼儿园食堂以及周边食品经营户进行了食品安全日常巡查，筑牢食品安全防线。
（谢家湾街道市场监管所执法人员对田家炳中学食品留样进行检查）
谢家湾街道市场监管所执法人员以学校食堂为检查重点，对食品加工流程、餐具消毒、食品留样、进货查验等环节进行了监督检查，针对不合规操作进行了纠正，督促学校落实主体责任，认真开展食品安全自查，充分发挥食品安全总监、食品安全员作用，落实“日管控、周排查、月调度”措施，深入全面开展风险隐患自查整改。
同时，执法人员对学校周边小副食店、超市等食品经营者的进货台账、从业人员健康证、食品添加剂使用管理等内容进行了现场检查。检查中，执法人员要求经营者高度重视食品安全工作，加强对高风险食品的管控，严格落实各项食品安全管理制度。
下一步，谢家湾街道市场监管所将持续加强校园及周边食品安全监管，增强经营单位食品安全责任意识，消除食品安全隐患，保障校园及周边食品安全，为广大师生护航开学季。
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