重庆市江津区市场监督管理局
江津局四个举措推进食品安全抽检工作
大中小江津局始终将抽检工作作为保障食品安全的重要手段，紧盯辖区高风险食品、高风险指标、高风险区域等安全问题，切实推动食品安全抽检工作的高效落实。
一、合理部署，严把抽检质量进度
我局根据工作方案，制定了具体的任务推进进度表，并在任务完成过程中不断调整，在把握整体进度的基础上，灵活调整采样进度。一是食品业务科室根据每月底定期对各所完成情况的统计数据，对下一阶段的抽检品种和数量具体到每个监管所；二是综合科定期对各基层所任务完成情况和存在的问题进行汇总分析并通报；三是对连续两次抽检进度未达标的基层所，由区局分管领导对监管所负责人进行约谈；四是每一季度定期走访各镇街，了解各监管所在抽样和处置过程中遇到的实际困难，及时调整工作措施。今年以来，江津局的均衡抽样推进情况可准确控制到月，并且基本做到了抽样总体进度均衡、采样区域均衡、检测品种均衡。
二、科学研判，着力提升问题发现
我局将提升问题率发现作为推动食品安全“检监联动”的重要抓手，以问题为导向，结合年度抽检数据分析研判情况，紧盯重点环节、区域、品种，着力提升问题发现率。一是召集食品相关科室和基层所集中会审年度抽检计划，力求更具指导性和靶向性，科学安排重点产品的抽检区域、抽检季度和细类品种；二是定期开展风险研判工作会，在区级层面以区食药安办的名义组织发改委、农业农村委、卫健委等部门召开食品安全风险研判会，在区局层面，组织相关科室所对上一阶段在抽检、监督执法、投诉举报等方面发现的问题线索进行研判分析，有针对性开展监督抽检；三是综合运用督查督办、党政同责考评、绩效考评等手段，将食品抽检问题发现率纳入区局对基层所的年度考核，并同时将食品抽检问题发现率纳入了对镇街领导班子发展业绩考核指标。四是强调社会共治，针对消费者关注的重点热点问题，通过“你点我检”、“你送我检”等活动广泛收集相关问题，实施针对性抽检。
三、精准分工，高效完成核查处置
江津局承担的各级抽检任务相对较多，收到的不合格处置任务也常年居高不下，我局通过明确任务分工，规范处置流程，确保及时、准确的完成核查处置任务。一是确定由执法支队对任务进行及时分配，指派具体经办的责任单位和执法人员；二是食品业务科室、法制科对后处置整改和办案程序进行业务指导，下达《关于进一步强调执法办案程序和案件审核相关工作的通知》，明确了抽检案件的处置时限并建立了食品抽检不合格案件的专门案审通道，避免了因案审会延期导致的处置超期；三是区局督查室打表督查处置工作，定期通报完成情况。四是综合科负责对上述流程的整体进度把控和催办以及移交、公示等工作。通过以上措施，我局在处置环节的任务领取、报告送达、问题调查、办案处罚、问题整改、处置审核、风险处置公示各环节基本做到了处置时间不超期，处置质量有保障。
四、积极协调，争取当地政府支持
机构改革以来，我局主动加强与区政府的沟通协调，定期向区政府汇报辖区食品安全状况，递交食品安全抽检分析报告，协调争取区财政的资金支持。针对江津区食品安全状况，对双福国际农贸市场等大型批发市场的食用农产品，小作坊白酒，校园周边食品，农村食品组织实施了区级专项抽检任务。2019年至今，共计争取抽检专项资金443万，落实抽检7800批次，其中2022年落实资金126万，开展区抽任务2800批次。2022年各级抽检总量达到7000余批次，千人抽检量能达到5批次/千人。
食品安全抽检工作任务重，工作要求变化快，需要不断适应，不断调整工作机制，虽然我局在抽检工作中摸索了一些经验做法，但距离市局总体要求还有差距。下一步，江津局将以百倍的信心和决心，扎实推进工作任务，不断创新工作方法，切实提高工作水平，努力让我局食品安全抽检工作更上一步新台阶。
