江津市监函〔2025〕29号关于区第十八届人大七次会议第278号建议办理情况的复函

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[ 索引号 ]	11500000MB1631621X/2025-00420	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	人大建议办理
[ 发布机构 ]	重庆市江津区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-08-25	[ 发布日期 ]	2025-08-25

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	人大建议办理
[ 发布机构 ]	重庆市江津区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-08-25
[ 成文日期 ]	2025-08-25

程永奎代表：

您提出的《关于进一步规范流动摊点经营管理的建议》（第278号）收悉。我局高度重视，经认真研究办理，现答复如下：

按照《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，我局对镇街划定的食品摊贩经营区域、确定经营时段的食品摊贩实行备案管理，主要从以下三个方面对食品摊贩加强监督管理。

一、加强摊贩备案管理，压实经营主体责任。一是落实主体备案登记，按要求办理摊贩备案，如实载明经营者姓名、经营地址、经营时段、经营品种、联系方式、日常监督管理机构、举报电话、发证机关等信息，并在经营场所显著公示备案卡。二是提升主体责任意识，加强对摊贩经营者食品安全等相关法律法规的宣传培训，要求摊贩经营者切实履行进货查验制度，按要求办理健康证，严格落实食品安全主体责任，切实规范经营行为。截至目前，我局共发放备案卡150份，其中新办备案89份，补录备案61份。

二、强化食品安全监管，及时排查风险隐患。一是加强对食品摊贩经营者日常监督检查，重点检查是否办理并在经营场所显著位置公示摊贩备案证、经营散装食品“三防”设施配备是否到位、进货查验制度是否落实到位等。二是加大执法力度。结合节假日食品安全检查、农村假冒伪劣食品专项整治等，加大对食品摊贩监督检查力度，发现食品安全隐患的，要建立台账清单，明确整改责任，限期整改销号。

三、加强部门协作配合，建立信息共享机制。加强与属地镇街及城市管理、生态环境等部门的沟通协作，建立协作机制，根据需要开展联合检查。及时交流摊贩经营情况、卫生检查结果等信息，有效发现和解决潜在的食品安全隐患。

此答复函已经付吉局长审签。对以上答复您有什么意见，请通过填写回执及时反馈区人大常委会代表工委。

　　附件：承诺事项列表

重庆市江津区市场监督管理局

2025年5月14日

（联系人：程钟汉，联系电话：47560289）

附件

承诺事项列表

序号

承诺事项具体内容

（分项列出）

承诺落实时间

责任单位

加强摊贩备案登记管理

2025.9.30

江津区市场监督管理局

加强摊贩食品安全监督检查

2025.9.30

江津区市场监督管理局

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