重庆市江津区市场监督管理局
| [ 索引号 ] | 11500000MB1631621X/2024-00458 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管 | [ 体裁分类 ] | 政协提案办理 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市江津区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-09-02 | [ 发布日期 ] | 2024-09-02 |
江津市监函〔2024〕29号关于区政协十七届三次会议第361号提案的复函
段兵委员：
您提出的《关于加强双福农贸城农残检测确保市民食品安全的建议（提案）》（第361号）收悉。我局高度重视，就您提出的主要问题，现将办理情况答复如下。
双福国际农贸城蔬菜、水果、肉类、干副交易品种丰富大而且交易量大，为确保食品安全，我局抓实监管责任，落实食品安全监管工作。督促市场管理方双福国际农贸城建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理架构，设置成立食安办，配备食品安全管理人员50人，进一步规范食用农产品市场经营单位销售行为，有效落实经营单位主体责任。
一、工作开展情况
（一）加大宣传培训力度。一是以座谈会的方式，对农贸城主办方开展食品安全宣传培训，进一步推动市场主办方增强主体责任意识。二是每年不定期对入场经营单位开展食品安全专项培训，并通过宣传大屏、流动宣传车、宣传单、客商群、发放宣传资料、悬挂食品安全横幅等形式，宣传食品安全相关法律法规，提高经营单位法律意识、责任意识，督促经营单位落实好食品安全主体责任，规范经营行为。
（二）加大监督抽检力度。一是严格落实监督抽检计划，按照市局、区局工作安排，每年对市场内的食用农产品开展食品安全监督抽检，依照法定程序抽检封样，送至第三方机构检验。2024年农贸城食用农产品计划抽检370批次，已完成140批次，其中不合格5批次，已立案查处5件。二是建立食品检测中心，配备食用农产品检测人员8人，配备综合分析仪、离心机、烘干机等检测设备3套，主要对有机磷和氨基甲酸酯进行快速检测，进一步加强农贸城自身快速检测力量，保障食用农产品入场效率和产品质量，发现不合格及时进行监督抽检，并采取退回、销毁等处理方式。目前农贸城日均检测样品达到300批次以上，2023年至今累计开展快速检测样品达116255批次。三是加强不合格食用农产品向产地溯源，追溯种植者责任，筑牢食品安全防线。2024年收到案源线索45个，立案查处1件，积极向抽检不合格农产品的产地属地农业农产委等相关部门移送案源线索。
（三）督促落实食品安全主体责任。一是建立依托“重庆市食用农产品批发市场食品安全监管信息系统”平台，建立入场销售经营单位“一户一档”，包含经营单位信息、主营食用农产品品种、产品信息和经营信息，目前已录入“一户一档”经营单位1613户，进一步加强对入场经营单位监督管理。二是统一制作“一单通”销售凭证，要求场内经销商使用双福农贸城农产品批发公司统一印制的销售凭证，引导采购商到有市场统一印制销售凭证的销售商处采购。三是加强经销商诚信管理，与入场经营单位签订经营承诺书，加强市场管理约束力。市场内公示了举报电话，设置了公平秤14支，设置不诚信曝光台5处。
（四）推动追溯体系建设。一是推动双福农贸城建立食用农产品智慧化监管，通过开展食品安全管理信息化建设，推进重点品类溯源，依托现有“智慧农贸”系统信息采集功能，采集商户信息、产品信息和经营信息，制作销售客商“一户一码”，并开发订单创建功能，由采购商发起订单创建，销售客商确认订单的方式完成上下游产品流转信息的追溯。二是积极推动辖区食品生产、经营单位入驻“渝溯源”平台，并对重点食品开展追溯管理，实现重点食品全链条追溯。
二、下一步工作计划
在今后的工作中，我局将以本次提案办理为契机，进一步加大食品安全监管工作力度，夯实工作责任，加大巡查检查频次，强化宣传教育，增强行业自律意识，切实筑牢广大市民食品安全防线。
此复函已经付吉局长审签。对以上答复您（您们）有什么意见，请填写在答复函回执单上，以便进一步改进工作。
重庆市江津区市场监督管理局
2024年6月7日
（联系人：程钟汉，联系电话：47560289）
