（2026年第23号）重庆市江津区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆厨大娘食品有限公司生产的重庆老火锅底料

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月9日，本局依法向重庆厨大娘食品有限公司送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，当事人生产的上述同批次重庆老火锅底料全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格重庆老火锅底料共计906袋，抽样4袋，同批次重庆老火锅底料库存剩余6袋已没收扣押，其余900袋全部销售完毕。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：强化原料管控，完善标签审核制度。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

二、江津区果物哆哆水果经营部经营的龙眼

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月16日，本局依法向江津区果物哆哆水果经营部（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，当事人经营的上述同批次龙眼全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格龙眼共计50kg，抽样3.76kg，其余部分全部销售，无消费者联系方式，无法召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：要求其加强食品安全知识的学习，查验食品检测报告，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

三、江津区鼎鸿副食店经营的龙眼

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月17日，本局依法向江津区鼎鸿副食店（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，当事人经营的上述同批次龙眼全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格龙眼共计50kg，抽样3.24kg，其余部分全部销售，无消费者联系方式，无法召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。

四、重庆市江津区元恒食品厂生产的薄荷糖

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月17日,本局依法向重庆市江津区元恒食品厂（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，当事人生产的上述同批次薄荷糖全部销售完毕。

（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格薄荷糖共计2400kg，抽样5kg，其余部分全部销售完毕。因该批次产品已销售完毕，且未保存购买者联系方式，无法召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全法律法规及标准的学习，严格落实进货查验记录制度，并进一步优化原料筛选与生产过程控制，严格按照食品相关标准组织生产。本局后续将加强对该单位的日常监管力度。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2026年2月27日

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